Мо аз "гӯшти фаронсавӣ" дастурхони зиёдеро дар назар дорем, ки воқеан бо таомҳои фаронсавӣ рабте надоранд, аммо ба ҳар сурат хеле болаззат. Мо хӯроки солим тайёр хоҳем кард.
Тавсифи омодагӣ:
Оё шумо гӯштро дар фаронсавӣ дӯст медоред, аммо намехоҳед, ки бадани худро бо калорияҳои иловагӣ изофа кунед? Сипас гӯштро дар ПР Фаронса пазед. Он оддӣ, бомазза, солим ва хеле содда аст. Қадам ба қадами дорухатро бинед ва барои саломатӣ ва саломатӣ пухтан.
Компонентњо:
- Гӯшти гов - 500 грамм
- Картошка - 1-2 дона
- Zucchini - 200 грамм
- Помидор - 1 дона
- Равғани зайтун - 2 Tbsp. юѓу
- Панир - 50 грамм
- Сметана - 2 м. юѓу
- Гиёҳҳои хушк хушк - 1 қошуқи
- Намак - 2 рози
- Қаламфури сиёҳкардашуда - 1 рози
Хизматҳо: 4
Чӣ тавр пухтан "РР гӯшти фаронсавӣ"
Омода кардани компонентҳо.
Картошкаро хуб шуед ва онҳоро бевосита дар либоси онҳо ба иловаро калон буред, онҳоро дар оби ҷӯшон намакин кунед ва 5 дақиқа пазед.
Гӯштро ба қабатҳои тунуки бурида, шикастан.
Қисми поёни табақро бо равғани зайтун молед.
Иловаро ба картошка паҳн кунед.
Гузошта гӯшт ба картошка, намак, ќаламфури.
Буридаи зуккини ба гӯшт, намак ва борон бо равғани зайтун гузошта, болои як буридаи помидор гузоред.
Гиёҳҳои хушбӯйро хушк кунед.
Панир зављааш илова кунед.
Панири яхмосро болои гӯшт гузоред.
Бо фолгаи пӯшед ва дар танӯр дар 180 дараҷа 40 дақиқа ҷойгир кунед.
Пас аз 40 дақиқа, қолабро аз танӯр тоза кунед ва фолгаро тоза кунед, дар танӯр барои 10 дақиқа гузошта бандед ба пӯсти панир бирён кунед.
Табақи тайёрро аз танӯр тоза кунед ва ба миз хизмат кунед.
Гӯшт дар ФР-и фаронсавӣ як табақи барои худ кофӣ аст; ба он ягон хӯрок ё соус лозим нест, зеро он ҳама чизро дорад. Лазиз, осон ҳазмшаванда, солим, дар таркиби маҳсулот мутавозин, дар тарзи пухтупаз нарм аст.
Манбаъ: povar.ru