Агар шумо аллакай зардолуи хушк ва қоқро дар шоколад пухта, он вақт барои кӯшиш кардани чизи нав! Ман нишон медиҳам, ки чӣ гуна ба коко дар шоколад омода созед. Ин аст Бонбони зебо худсохти!
Тавсифи омодагӣ:
Кумватҳои шоколадпӯш бо гелосҳои болопӯш бо шоколад омода карда мешаванд. Аввалан, мо меваро бо спирт рехта, тар мекунем (дар ҳолати мо, он ром аст). Ва он гоҳ биёед бо молидани шоколад оғоз кунем. Барои сохтани кумкатҳои шоколади болопӯшида ба мо шоколади сиёҳ, ром (ё коняк) ва каме қанди қаҳваранг лозим аст.
Компонентњо:
- Кумкатҳо - 500-700 грамм
- Рум - 0,5 литр
- Шакари қаҳваранг - Барои бичашонем
- Шоколад - 200-300 грамм
Хизматҳо: 5-6
Тарзи пухтани "Кумкат дар шоколад"
Кумватҳоро бодиққат бишӯед, ҳар якро бо дандонхӯрда дар якчанд ҷой сӯрох кунед.
Барои маринатсияи кумкатҳо ва ром контейнер омода кунед.
Румро аз болои кумватҳо резед ва бигзоред, ки ҳадди аққал як рӯз дам гирад. Беҳтараш иҷозат диҳед, ки онҳо як-ду ҳафта маринат кунанд, аммо на ҳама сабр доранд.
Сипас ромро аз кумкатҳо холӣ кунед, ба фолга гузоред ва бо шакари қаҳваранг пошед.
XNUMX соат дар яхдон нигоҳ доред. Ин барои он анҷом дода мешавад, ки баъдтар шоколади болои кумкатҳои яхкардашуда осонтар шавад.
Шоколадро бо об кардани он дар ваннаи обӣ ё печи гарм омода кунед.
Барои роҳатӣ, ман пешниҳод мекунам, ки як қуттии картониро бигирам (ман онро аз зери ғалладонагиҳо доштам) ва мо ба он дандоншиканҳо бо кумватҳо дар шоколад меандозем: бо ин роҳ онҳо зудтар хушк мешаванд. Меваҳои ба дандонхӯриш сӯрохкардашударо ба шоколад ғӯтонед ва сипас ба қуттӣ тавре ки дар акс ҷойгир аст, гузоред.
Барои мустаҳкам шудан кумкатҳоро ба яхдон гузоред.
Бонбони тайёр бениҳоят болаззатанд! Нӯши ҷон!
Манбаъ: povar.ru