Имрӯз мо шӯрбо шири кокосии Тайландӣ пухта хоҳем гирифт. Он зуд ва оддӣ тайёр карда мешавад, аммо он як табақи аслӣ бо таъми бойи дурахшон мегардад. A саҳ ба ӯ қаноатмандӣ мебахшад.
Тавсифи омодагӣ:
Дар зер ман тавсифи қадам ба қадам дар бораи чӣ гуна шӯрбо кокосро бо биринҷ фароҳам оварданро баён мекунам. Агар шумо шири кокосро бо фоизи зиёдтари равған истифода баред (одатан дар банкаҳо мефурӯшанд), пас онро бо об фасод кунед. Таносуби 1: 1. Ба ҷои champignons, шумо метавонед занбурӯғҳои shititake гиред. Ғайр аз ин, дар шӯрбо шумо метавонед гӯшҳои мини ҷуворимакка ва сабзавотҳои сабзро илова кунед, агар хоҳед. Ба шумо диққат диҳед, агар шумо хоҳед, ки меъ- лаззатҳои болаззатро санҷед!
Компонентњо:
- Райс - 100 грамм
- Шири кокос - 1 литр
- Хамираи карри - 1 чойник
- Мурчи Чили - 1/2 порча
- Карафс - 1-2 дона (поя)
- Пиёзи сурх - 1 дона
- Шампиньонҳо - 100-150 грамм
- Сирпиёз - 3 дона
- Занҷабил - 30 грамм
- Намак - Барои бичашонем
- Қаламфури сиёҳкардашуда - Барои бичашонем
- Ҷаъфарӣ - 1/3 даста (ё кинантро)
Хизматҳо: 2
Чӣ тавр шӯрбо биринҷ Coconut
Ҳамаи компонентҳоро тайёр кунед.
Тибқи дастурҳои бастаҳо биринҷро напазед.
Зан ва сирпиёзро ба мукаабҳои хурд буред. Fry то даме ки бӯи гармиро дар гармии миёна пайдо накунед.
Пиёз бурида ба мукааб, карафс дар доираҳои борик. Илова ба ШМШ, fry то нарм.
Занбурўѓҳоро ба иловаро бурида, алоҳида бирён кунед, то он даме ки моеъ об шавад.
Шири кокосро ба ШМШ резед. Иловаи сабзавот, занбурўѓњо, намак, чили ва хамираи карри. Абрҳоро, пухтан шӯрбо 15 дақиқа пас аз ҷӯшон дар гармии кам.
Як косаи биринҷро дар маркази табақи чуқур гузоред. Шӯрбо ба як коса резед, болои гиёҳҳои решакан пошед.
Шӯрбо кокос бо биринҷ омода аст, аз таоми худ лаззат баред!
Манбаъ: povar.ru