Карам Braised бо мурғ ва занбурўѓњо - як табақ ду-дар як. Ин гӯшт фавран доғдор карда мешавад. Оддӣ, зуд ва хеле болаззат. Ин сазовори ягон мизи идона аст.
Тавсифи омодагӣ:
Чизе осонтар аз таҳияи карам бо мурғ ва занбурўѓҳо нест. Дар дақиқаи 30-35, табақ омода мешавад ва шумо метавонед зуд ба оилаи худ зиёфати болаззат ва қаноатбахш диҳед. Дар айни замон, он хеле кам калорияҳо дорад, аз ин рӯ як пораи нони тоза, вудкоиҳо ё croutons дар ин ҷо ба даст омадаанд. Шумо метавонед ягон занбурўѓро гиред. Бо занбурўѓњои ваҳшӣ, карам боз ҳам хушбӯй ва болаззат хоҳад буд. Танҳо онҳо бояд аввал хуб судак карда шаванд.
Компонентњо:
- Филми мурғ - 300 грамм
- Пиёз - 1 дона
- Сабзӣ - 1 дона
- Карами сафед - 250 грамм
- Шампиньонҳо - 150 грамм
- Равғани офтобпараст - 30 миллилитр
- Намак - Барои бичашонем
Хизматҳо: 2-3
Чӣ гуна пухтупаз "Карамро бо мурғ ва занбӯруғ бирён кунед"
Омода кардани компонентҳо барои пухтупаз карам пухта бо мурғ ва занбурўѓҳо.
Пиёз пӯст кунед, шустан ва ба ҳалқаҳо нисфи буред. Дар як ШМШ гузоред.
Пӯст, шустан ва chop кардани сабзӣ. Шумо метавонед grate.
Карамро ба тасмаҳои борик буред ва ба пиёз ва сабзӣ илова кунед. Дар равғани офтобпараст ва каме об резед.
ШМШ-ро пӯшед ва сабзавотро барои дақиқаҳои 10-15 ҷӯшонед, баъзан шӯр кунед. Сипас занбурўѓњо бурида илова кунед.
Филфил мурғ ба қисмҳои хурди бурида ва ба ШМШ бо сабзавот ва занбурўѓҳо илова кунед. Намак ва ќаламфури мечашонем.
Табақро боз пӯшед ва барои дигар 10-12 дақиқа тобистон.
Карам тару тоза бо мурғ ва занбурўѓҳо омода аст. Дуюм барои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом хизмат кунед.
Манбаъ: povar.ru