Дорухат оид ба тарзи тайёр кардани ширини каду парҳезӣ, алахусус барои онҳое, ки фигураи онҳоро тамошо мекунанд ё мехоҳанд як-ду килограмм кам шаванд. Ӯ лазиз, ширин аст хушбӯй ва ба назар хеле иштиҳобахш менамояд.
Тавсифи омодагӣ:
Аз эҳтимол дур аст, ки чунин шириниҳо як порча торт, торт ё каннодро иваз кунад, аммо ин хеле солимтар аст ва ба рақам зарар намерасонад. Шириниҳо хеле содда ва аз маҳсулоти оддӣ ва арзон омода карда мешаванд. Ман каду мепазам ва сипас онро дар танӯр мепазам. Хизмат ба иловаро каду бо чошнии Берри (гелос). Шумо метавонед ҳар гуна соусе созед, то бичашед, ё каду бо асал, мураббо, мураббо рехтед.
Компонентњо:
- Каду - 500 грамм
- Шакар - 350 грамм
- Гелос - 500 грамм
- Крахмал - 2 қошуқ
- Шакари хока - Барои бичашонем
Хизматҳо: 3
Чӣ гуна шириниҳои каду парҳезӣ кардан мумкин аст
1. Каду ва пӯсти ман, сипас ба иловаро буред, ва онон, дар навбати худ, ба мукаабҳо.
2. Ба дегча 500 миллилитр об рехта, ба напазед, шакари ғалладонаро (200 грамм) илова кунед ва сипас каду гузоред. Пас аз ҷӯшон 10 дақиқа мепазам.
3. Ман кадуеро бо қошуқи халача бароварда, ба варақаи нонпазӣ ё ба табақи нонпазӣ мепартоям, дар танӯре, ки то 180 дараҷа гарм карда шуда, 20-25 дақиқа пазед.
4. Пас аз баровардани каду ва хунук кардани он, дар ин миён ман чошниро омода мекунам: гелоси худро ва пӯсташро пӯшонида, ба дег андозед, шакари боқимондаро илова кунед, крахмалро дар 100 миллилитр об равон кунед, ба болои гелос рехт, ба оташ андозед ва ба ҷӯш оваред, баъд аз он Ман дар оташи паст 10 дақиқа хӯрок мепазам.
5. Донаҳои кадуро ба марказ гузоред, чошнии гелосро рехтед ва табақро бо шакари ориз пошед, иштиҳо афзун бод!
Манбаъ: povar.ru