Мутахассисон
- 2 ноки миёна
- равған - 30 г
- афшура аз 3 афлесун
- 2 tbsp. л. асали гул
- рози 4 қаламфури омехта
- 0,5 пӯсти ванилӣ
- як риштаи лаззи оҳак ва коҳи дароз аз лазиз барои ороиш
- 1 навда аз шалғамчаи тару тоза
Омодагӣ ба марҳила ба марҳила таҳия шудааст
қадам 1
Нокро шуста, пӯсташро тоза кунед ва тухмиҳоро тоза кунед. Целлюлозаро ба мукаабҳои миёна буред ва дар зарфи равғани вазнин каме равған бирён кунед.
қадам 2
Дар афшураи афлесун рехта, ба напазед ва сипас як стакан оби гарми нӯшокӣ илова кунед ва дар оташи миёна 3-4 дақиқа пухтанро давом диҳед.
қадам 3
Дар охири пухтупаз асал, мурч, тухми ванилин ва лаззати оҳаки биносту решакардашударо илова кунед. Напазед, омехта, барои 30 сонияи дигар. ва аз гармӣ дур кунед.
қадам 4
Пеш аз хӯрдан барги шалфей илова кунед. Бо лаззи оҳак оро диҳед. Гарм ё хунук хизмат кардан мумкин аст.
Манбаъ: gastronom.ru