మీ ఆహారం చాలా సులభం, అది మొదటి వంటలలో సహాయంతో చేయవచ్చు విభిన్నత. చికెన్ ఉడకబెట్టిన గోధుమ గోధుమలతో సూప్ పాస్తాకు ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం ఉత్పత్తులు, బియ్యం, వోట్మీల్ లేదా బుక్వీట్.
తయారీ వివరణ:
గోధుమ రూకలు చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. ఇది ఫైబర్ చాలా ఉంది, ఇది జీర్ణాశయం యొక్క ప్రేగులు మరియు అవయవాలు పనిని సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, గ్రూప్ B, A, E, RZ యొక్క విటమిన్లు చాలా గ్రూపులో ఉన్నాయి. అందువల్ల కోడి మాంసంలో గోధుమ పులుసుతో సూప్ ప్రతి రోజు చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన మొదటి వంటకం.
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్ళు - 2 ముక్కలు
- బంగాళాదుంపలు - 2-4 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- క్యారెట్లు - 1 పీస్
- గోధుమ గ్రోట్స్ - 100 గ్రాములు
- వెన్న - 30 గ్రాములు
- ఆకుకూరలు - రుచి చూడటానికి
సర్వీలు: 2-4
"గోధుమ గ్రోట్స్‌తో చికెన్ సూప్" ఉడికించాలి
1. అటువంటి సూప్ కోసం ఒక రసం మీ కోరిక ప్రకారం ఏ మాంసం నుండి తయారు చేయవచ్చు. నేను చికెన్ కాళ్ళను ఎంచుకున్నాను. ఉడకబెట్టిన పులుసు తీసుకుని, నురుగును తీసివేయండి, అగ్నిని తగ్గించడం, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి మరియు సుమారు నిమిషానికి ఉడికించాలి.
2. క్యారెట్లు లోకి బంగాళాదుంపలు కట్ మరియు మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసు పంపండి.
3. గ్రోట్స్ శుభ్రం చేయు (నేను ఆర్టెక్ ఉపయోగించాను) మరియు బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టిన వెంటనే పంపండి. ఈలోగా, ఉడికించాలి.
4. నేను వేసి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు (మీరు కూరగాయల నూనె ఉపయోగించవచ్చు). బంగారు గోధుమ వరకు ఫ్రై మరియు మరిగే రసం కు పంపించండి. ఇప్పుడు తక్కువ వేడి పైగా సూప్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
5. చివరికి, ఆకుకూరలు (నేను ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు మెంతులు ఉపయోగించుకుంటాను) జోడించండి. గ్రోట్స్ బంగాళాదుంపల వలె వండుతారు (మీరు ఉడికించినట్లయితే).
6. వేడి సర్వ్. బాన్ ఆకలి!
మూలం: povar.ru