Shish kebab ni kaanga katika moto, imejaa haze yenye harufu nzuri. Kwa kupikia sahani hii nzuri, ninatumia mapishi rahisi sana. Shiriki!
Description maandalizi:
Jinsi ya kupika kebab shish ili kuifanya kuwa laini na laini? Rahisi sana na rahisi. Jambo kuu ni vizuri kusafirisha nyama. Nitumia mapishi rahisi: vitunguu na viungo ni vyote vinavyohitajika. Omba nyama haipaswi chini ya masaa 6, na ikiwezekana mara moja usiku. Nyama ni kupatikana - tu kumeza vidole! Kwa kweli aliwahi na mboga mboga na mimea.
Ingredients:
- Shingo ya Nguruwe - 2 Kilo
- Vitunguu vya balbu - vipande 4-5
- Pilipili nyeusi ya ardhini - Kijiko cha 1/2
- Chumvi - 1 Kijiko kijiko
- Pilipili nyekundu ya ardhini - Kijiko cha 1/4
- Coriander ya chini - kijiko 1
Utumishi: 10
Jinsi ya kupika "Shish kebab" (rahisi sana mapishi) "
1
Osha nyama na kavu na kitambaa cha karatasi. Kata vipande vipande vya kawaida.
2
Onda ya vitunguu, suuza na upe ndani ya pete.
3
Panda nyama katika bakuli la kina, kuongeza vitunguu na viungo. Koroa kila kitu ili kuruhusu juisi ya vitunguu.
4
Weka mash na keb shish katika friji ya marinate kwa saa 6-8.
5
Wakati nyama imepotea, kamba nyama kwenye skewer, ikichangana na pete za zukini au pilipili.
6
Piga moto kwenye moto au barbeque kwa dakika ya 20-25. Kulingana na ukubwa wa vipande vya nyama.
7
Bon appetit!
Chanzo: povar.ru