Kitamu kisicho kawaida na rahisi kuandaa saladi "Shida" itavutia watu wengi. Nzuri kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Maelezo ya maandalizi:
Saladi ya "Shida" ni rahisi na ya haraka kuandaa; shukrani kwa kabichi ya Kichina, kiasi cha kuvutia cha saladi hutoka. Fillet ya kuku haiwezi kuchemshwa tu, bali pia kuoka. Kutumikia saladi kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Ingredients:
- Kabichi ya Peking - Gramu 80
- Kamba ya kuku - gramu 150 (kuchemshwa)
- Champignons - Gramu 150
- Karoti - Gramu 100
- Mayonnaise au cream ya sour - 2 tbsp. vijiko
- Chumvi - Ili kuonja
- Pilipili - Ili kuonja
Utumishi: 2
Jinsi ya kuandaa "saladi ya shida"
Tayarisha viungo vyote muhimu. Chemsha fillet ya kuku mapema.
Osha champignons, kavu na ukate vipande vidogo.
Kata kabichi ya Kichina kwenye vipande nyembamba na uweke kwenye bakuli la saladi.
Kata fillet ya kuku vipande vipande na uongeze kwenye kabichi ya Kichina.
Wakati huo huo, kaanga uyoga kwenye sufuria ya kukaanga na kuongeza champignons kwa kuku.
Chambua karoti, suuza, uikate na shavings na uongeze kwenye saladi.
Ongeza mayonnaise au cream ya sour, chumvi na pilipili kwenye saladi. Changanya saladi na utumie.
Bon appetit!
Chanzo: povar.ru