Je! Ni saladi maarufu zaidi katika nchi yetu? Kwa kweli, hii ni saladi ya Olivier. Kuna tofauti kadhaa tofauti. Nitakuambia jinsi ya kupika saladi ya Olivier classic. Sahani ya ladha na rahisi.
Maelezo ya maandalizi:
Saladi hii hupangwa tayari kwa likizo zote, hususan baridi. Mboga ya saladi ni kuchemshwa na kukatwa kwenye cubes, kisha huvaa saladi na mayonnaise na kutumika kwenye meza. Ikiwa umefanya sehemu kubwa na usipange kula kila kitu mara moja, msimu saladi si mara moja, lakini kwa dakika 30 kabla ya kutumikia. Saladi ni ladha, rahisi na yenye kuridhisha.
Ingredients:
- Viazi - Vipande 4
- Karoti - Vipande 2-3
- Mayai - Vipande 4
- Mbaazi za makopo - 1 Kioo
- Matango yaliyokatwa - Vipande 3-4
- Sausage - Gramu 450
- Mayonnaise - Ili kuonja
- Chumvi, pilipili - Ili kuonja
Utumishi: 6
Jinsi ya kupika "saladi" Olivier "classic"
1. Osha viazi na karoti, kisha uweke mboga kwenye sufuria na kumwaga maji, baada ya kuchemsha, kupika hadi tayari (20-30 dakika). Katika pua tofauti, chemsha mayai. Cool viungo vyote vilivyoandaliwa.
2. Karoti za Peel, viazi na mayai, kata ndani ya cubes ndogo. Matango ya salted na sausage pia hukatwa kwenye cubes. Weka bidhaa zote katika bakuli kubwa, kuongeza mbaazi za makopo.
3. Ili kuonja, ongeza chumvi na pilipili, na pia mayonnaise (kuhusu kioo cha 1), changanya kila kitu na upeleke kwenye jokofu kwa muda wa 1, inaweza kuwa muda mrefu.
4. Weka saladi katika bakuli na kuitumikia kwenye meza. Bon hamu!
Chanzo: povar.ru