Mapema mume wangu hakuwa tayari kutumika kwa supu za cream. Lakini basi waliipenda. Mimi tena nilikwenda jaribio na nikamchota supu na clams!
Description maandalizi:
Safi ni ya kawaida kwa kila kitu: texture, muundo na ladha. Mchanganyiko wa bidhaa inaonekana kuwa ya ajabu kwa mtazamo wa kwanza, lakini ni muhimu kujaribu, na utaelewa kuwa yote inaonekana inafanana. Angalia jinsi ya kuandaa kitoweo na vifungo, bakuli na viazi kwenye mchuzi wenye mvinyo na divai. Mapishi mzuri ya chakula cha jioni cha kimapenzi.
Ingredients:
- Mvinyo mweupe kavu - Mililita 120
- Marinade ya Samaki wa samaki - Mililita 240
- Maji - 240 Mililita
- Bacon - Gramu 120
- Chumvi cha mafuta - Mililita 100
- Samaki wa samaki kwenye ganda - Vipande 24
- Vitunguu - Vipande 2
- Viazi - Vipande 1-2
- Pilipili ya Cayenne - Ili kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Ili kuonja
- Chumvi - Ili kuonja
Utumishi: 4
Jinsi ya kupika "Clam Chowder"
1. Osha samaki kabisa. Kisha uwaweke katika sufuria ya divai. Kupika hadi shell zote zifunguliwe. Hii itachukua kuhusu dakika 30.
2. Kisha, futa shellfish nje ya vifuko.
3. Baada ya hayo, bake bakoni katika sufuria kubwa kwa muda wa dakika kadhaa.
4. Ongeza kitunguu cha kung'olewa kwa bacon.
5. Fuata maji na marinade.
6. Pia kuongeza cubes za viazi.
7. Kuleta kila kitu kwa chemsha, na upika kwa dakika 15 juu ya joto la chini. Ongeza clams. Futa sahani.
8. Bila kuzima moto, unganyeke kwenye cream na uinyunyiza pilipili ya cayenne. Futa.
9. Ongeza chumvi na pilipili kwa supu ili ladha. Bon hamu!
Chanzo: povar.ru