Kuangalia kitu cha kupika ili kuwa na kuridhisha na sio kuumiza kielelezo? Basi wewe hapa! Ninakupa kichocheo cha jinsi ya kupika kuku na mafuta ya mlozi. Kichocheo cha kuku la kula ladha!
Maelezo ya maandalizi:
Mapishi ya kuku ya bure ya gluteni, bila ya maziwa katika mchuzi wa mafuta ya almond, yamejaa mboga za afya. Zukini, karoti na pilipili ya kengele huunganishwa kikamilifu katika mapishi hii. Mchuzi una ladha isiyo ya kawaida. Baada ya kujaribu mapishi hii, utaifanya tena na tena.
Ingredients:
- Kamba ya kuku - Gramu 700
- Vipande vya nazi - 4 Sanaa. miiko
- Mafuta ya Mizeituni - 4 Tbsp. miiko
- Zukini - Vipande 2
- Karoti - Vipande 2
- Pilipili ya Kibulgaria - vipande 2
- Juisi ya chokaa - 1,5 Tbsp. miiko
- Vitunguu - 1 Karafuu
- Tangawizi - 1 Tbsp. kijiko
- Mafuta ya Sesame - 1 tbsp kijiko
- Chumvi - 1 Bana
Utumishi: 4
Jinsi ya Kupika Kuku na Mafuta ya Almond
1. Kata vipande vipande vipande vya kati, kaanga katika vijiko viwili vya mafuta katika sufuria ya dakika ya 5, hadi kupikwa.
2. Kuandaa mchuzi. Katika chombo kirefu, changanya mafuta ya mlozi, shavings ya nazi, maji ya chokaa, vitunguu, tangawizi, mafuta ya sesame na chumvi.
Kisha kaanga mboga. Katika sufuria ya kukata ambapo ulipikwa kuku, mimea mafuta na kuongeza zucchini iliyokatwa, karoti, pilipili. Kupika mboga kwa dakika 5.
3. Ongeza vidole vilivyotajwa kwenye mchanganyiko wa mboga na utumie na mchuzi wa mlozi.
Chanzo: povar.ru