WAKATI
- Kioo cha 3 cha unga
- 3,5 kikombe cha maziwa
- Mayai ya 3
- 50 g ya siagi
- 30 g safi chachu
- 2- 3 st. l. sukari
- 1 / 3 tsp. chumvi
- siagi iliyoyeyuka kwa sufuria ya kukata na pancake
STEP-BY-STEP PREPARATION FOR PREPARATION
Hatua ya 1
Keki ya chachu ya Lacy itakuwa nzuri siku yoyote ya wiki ya Shrovetide. Viongeza vyote vitamu na vitamu huenda vizuri nao.
Hatua ya 2
Preheat maziwa: inapaswa kuwa joto, lakini si moto. Pua unga.
Hatua ya 3
Punga chachu na kijiko 2-3. l. maziwa mpaka kuweka laini kunapatikana. Ongeza chachu kwa maziwa ya joto, ongeza 1 tbsp. l. sukari, chumvi na unga wa nusu. Koroga vizuri ili kusiwe na uvimbe. Funika bakuli na kitambaa cha plastiki na uache unga uinuke mahali pa joto kwa saa 1.
Hatua ya 4
Wakati unga umeongezeka mara mbili, ponda mayai na sukari kwenye bakuli kubwa. Sunguka siagi, poa kidogo na uchanganye na mayai.
Hatua ya 5
Ongeza unga na unga uliobaki na ukande unga mwembamba. Koroga kwa muda wa dakika 10, ikiwa unatumia mchanganyiko, dakika 5 ni ya kutosha. Funika bakuli na kifuniko cha plastiki na uweke kuongezeka kwa saa ya ziada.
Hatua ya 6
Preheat oven hadi 90 ° C. Jotoa skillet isiyo na kijiti juu ya moto wa kati na brashi kidogo na siagi iliyoyeyuka. Mimina unga kidogo kwenye skillet na uoka pancake nyembamba pande zote mbili. Hamisha keki zilizomalizika kwa sahani au mtengenezaji wa keki, mafuta na mafuta na uweke kwenye oveni ya moto.
Kichocheo cha video cha pancake za chachu na maziwa
Chanzo: Chanzo