Bibi yangu anaishi katika kijiji. Huko ana shamba ndogo - kuku na kuku na bustani ya mboga ambapo hupanda mboga. Lakini babu wote hupenda kutunza bustani yetu ndogo. Mapema alipigwa na babu yake, kwa kweli, yeye mwenyewe alikua: akavuta mbegu Nilimwagilia miti popote nilipoweza, nikaitia mbolea, na kuthamini tu kila mti katika bustani hii.
Babu alipofariki, bibi aliendelea kutunza bustani. Yeye pia hutunza kila mti kwa uangalifu, kwa hivyo mavuno kila mwaka ni ya kushangaza tu. Kwa hivyo, mwaka huu tuna mti wa cherry na hakuna mahali pa kuweka matunda. Kwa hivyo mimi na bibi yangu tuliamua kutengeneza jam. Na aliniambia saini yake mapishi ya jam ya cherry, ambao wahariri "Rahisi Kwa hiyo!" inashiriki nawe.
Jamu ya Cherry
Viungo
- Kilo 1 cherries
- 600 g ya sukari
- 1 lemon
- Apple ya 1
Maandalizi
- Kwanza, unahitaji kuondoa mashimo kutoka kwa cherries. Baada ya hayo, matunda yanahitaji kupimwa tena, kwa confiture utahitaji g 800. Sasa weka matunda kwenye sufuria, ongeza sukari na itapunguza maji ya limao ndani yake. Weka moto.
- Kuleta mchanganyiko kwa chemsha na kupika kwa dakika 10 juu ya joto la kati, na kuchochea daima. Sasa ondoa matunda kutoka kwa syrup.
- Chambua apple na uikate vipande vipande. Weka apple katika syrup na upika hadi kiasi kitapungua kwa nusu. Rudisha cherries kwenye syrup na saga misa nzima katika blender.
- Weka mchanganyiko unaosababishwa juu ya moto tena na chemsha juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 10, ukichochea daima. Ifuatayo, mimina unga ndani ya mitungi iliyoandaliwa (zinahitaji kuoshwa vizuri na kusafishwa) na kuifunga na vifuniko. Geuza mitungi chini na uifunge hadi ipoe kabisa.
Chanzo: takprosto.cc