Förmodligen är det knappast möjligt att träffa någon som inte gillar pilaf. Denna maträtt, som kom till oss från det orientaliska köket, har länge ockuperat en värdig plats i vår meny. Och hur mycket av det recept kan hittas idag!
Beskrivning av beredningen:
Faktum är att detta är samma pilaf, bara det är beredd mycket snabbare, men det visar sig inte mindre gott. Ris med kyckling och grönsaker är mycket praktiskt, enligt min mening en maträtt. Det är ganska enkelt och snabbt att laga mat, bokstavligen en halvtimme, inget mer, och inga komplicerade kulinariska läckerheter. Skålen är beredd i en panna. Väl lämpad för de fallen när du har oanvänd kokt ris, kan du använda det framgångsrikt vid beredningen av denna maträtt.
Ingredienser:
- Lök - 1/4 liter
- Kycklingbuljong - 250 milliliter
- Ägg - 1 st
- Vitlök - 1 kryddnejlika
- Sojasås - 1 msk. en sked
- Vegetabilisk olja - 1 msk. en sked
- Prickar - 50 gram
- Frysta morötter - 50 gram
- Salt, peppar - efter smak
Serveringar: 2
Hur man lagar "Chicken Chicken in a Pan"
1. Förbered alla ingredienser för ytterligare matlagning.
2. Stek ägget i en stekpanna i vegetabilisk olja.
3. Haka omelett i bitar med en spatel.
4. I en stekpanna på olja steka den hackade vitlök och lök, steka tills det är genomskinligt.
5. Tillsätt de frysta ärterna och morötterna till löken.
6. Tillsätt sojasås, ris i en stekpanna, häll buljongen. Steg riset under locket under 20 minuter.
7. Avsluta skålen med en omelett och servera varm.
Källa: povar.ru