Receptet på hur man lagar bukvete med malet kött i ugnen är en av de bästa lösningarna för att göra en välsmakande, intressant och hjärtlig maträtt till middag eller till middag. detta skålen hjälper mig ofta ut.
Beskrivning av beredningen:
Att förbereda disk i en kruka är en riktig gudstjänst för mig. Det kan baka kött, grönsaker, spannmål eller kombinera flera ingredienser. För denna maträtt, vilket malet kött (jag har fläskkött), från det bildar jag köttbullar, som perfekt kompletterar garneringen av bovete.
Ingredienser:
- Bovete - 0,5 kg
- Lök - 5 st
- Morötter - 2 st
- Köttfärs och nötkött - 400 gram
- Manka - 2 Art. skedar
- Salt och peppar - efter smak
- Lövblad - 2 stycken
- Vatten - 750 milliliter (kokande vatten)
- Saltad dill - 1 msk. skeden
- Solrosolja - efter smak
Serveringar: 2
Hur man lagar "Bovete med hakat kött i ugnen"
1. Jag skalar de fyra glödlamporna ur skalen, skölja den i kallt vatten och hugga det fint.
2. Jag lägger stekpannan på elden, häll lite vegetabilisk olja in i den, värm upp den ordentligt. Jag stekar lökarna.
3. Fyllning fyllning i en skål, lägg till det stekt lök, saltad dill.
4. Jag lägger två matskedar av semolina, jag blandar.
5. Jag lämnar skålar i trettio minuter (ungefär) för svullnad av mangan.
6. Jag rengör kvarvarande glödlampor och morötter, mala dem, steka löken i en stekpanna först och sprida sedan moroten.
7. Jag tar bokhvet från soporna och mina och sprider sedan det i stekpannan till löken och morötterna.
8. Jag lägger till ett lagerblad, salt och peppar på pannan, rör om och stek.
9. Jag har en stor kruka (du kan ta några små) sprida den rostade bokhvet på botten.
10. Från den tidigare beredda förkroppsformen bildar små köttbullar.
11. Sprid köttbullarna över bokhvet i potten.
12. Fyll innehållet i grytan med kokande vatten till toppen.
13. Jag skickar grytan till den uppvärmda 180-200 graders ugnen i cirka 60 minuter.
14. Jag lägger färdigmaträtten portionsvis på en tallrik och serverar varm och trevlig aptit till bordet!
Bokhete med malet kött i ugnsvideo receptet
https://www.youtube.com/watch?v=67U9-ZPFNOI