En underbar banan dessert med glass - vad kan vara mer utsökt? Och visste du att för att smaka det är det inte alls nödvändigt att gå ut i kafé. Allt kan göras hemma.
Beskrivning av beredningen:
Jag uppmärksammar ett fantastiskt ljust och gott efterrätt recept från bananer med glass. Förmodligen vet alla att i banans hemland är denna frukt kokad mycket mat. Inklusive de är stekt. Enligt detta recept måste vi bara steka bananer. Men oroa dig inte, det är väldigt enkelt. Frukten stekas faktiskt i en oljekaramell, på grund av vilken de får en mycket delikat smak och aptitretande utseende. Till denna efterrätt kan du laga chokladis eller riven choklad (eller förbättra smaken av exotiska kokosnötspån).
Ingredienser:
- Banan - 2 stycken
- Smör - 3 msk. skedar
- Socker - 4 msk. skedar (sand)
- Glass - 200 gram
Serveringar: 2
Hur man lagar "Banan dessert med glass"
1. Innan du förbereder en banan efterrätt med glass, måste du välja rätt ingrediens. Eftersom bananer ska stekas måste du välja fast och inte mycket mogen. Ta bort skallen från frukten, skära köttet i samma stycken (ungefär 3 cm tjock).
2. Ställ pannan på mitten av elden. Lägg sedan ett smör i det. Så fort det smälter, lägg omedelbart till socker och rör omgående. Låt inte olja och socker brinna.
3. Lägg sedan bitarna av banan i en varm socker-och-oljeblandning. Stek varje bit på båda sidor. Det tar några minuter för banan att byta färg. Ta ut de färdiga bitarna av bananer, lägg dem på en pappershandduk. Behöver bli av med överflödigt fett.
4. Sätt på skålen kylda bananer, och lägg sedan isen. Läckra efterrätt är redo, du kan äta!
Källa: povar.ru