Hilibka turkeygu maaha mid aan micno lahayn oo loo arko cuntada ugu badan. Sidaa darteed, maraq, oo la kariyay on maraq leh turkey, waa mid aad u faa'iido leh oo dhadhan fiican leh. Halkan tayo fiican oo tayo fiican leh waxaa lagu daraa khudaarta kale.
Tilmaanta diyaarinta:
Mashiinka dhirta laga sameeyo Turkiga leh tufaaxa waxaa loo diyaariyaa si aad ah oo degdeg ah. Waa in la kariyaa maraq laga bilaabo turkika, adoo adkeynaya. Ku rid khudradda iyo bariiska digsiga leh maraq. Karso ilaa dhammaan walxaha ay diyaar yihiin. Caato ah oo aad u faa'iido badan. Maraqkan la kariyey, maraq qandac ah ayaa lagu talin karaa carruurta iyo cuntada cunto.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Garabkii Turkiga - 500 Garaam
- Cauliflower - 200 Grams
- Basasha - 1 Cad
- Karootada - 1 Cad
- Basbaaska Bulgaariya - 0,5 gogo '
- Baradhadu - 2 Cadad
- Bariis - 2 Qod. malqacadaha
- Saliidda gabbaldayaha - 20 Millilitir
- Dill - 5 Garaam
- Cusbo - 1 Shaah
Adeegyada: 5
Sidee loo kariyaa "Maraq Geedka Tilmaamaha"
Karsado maraq laga bilaabo Turkiga. Waxaan lahaa garab, laakiin waxaad qayb ka qaadan kartaa qayb.
Maraq ka samee maraq, kadibna gali hilibka inta uu ku jiro saxanka. Baradhada Peel, dhaq iyo jarjar xabadaha. Ku rid digsi leh maraq. Ku rid digsiga kariyaha, billaab maraqa maraq.
Karootada iyo diirka basasha, dhaq iyo jar. Ku rid digsi qaboojiye leh saliid gabbal udgoon. Cagaashu ha ku fariisto kuleylka hooseeya, oo walaaqaya daqiiqado 7-8.
Ka dibna ku dar basasha iyo karootada digsiga. Sii wad inaad sii kariso maraqa.
Ku dhaq bariiska oo ku rid maraq karkaraya. Midabka tufaaxa ee ku saabsan inflorescences iyo dhaq. Ku dar digsiga.
Baasboor Bulga ku maydhay, jarjar oo ku rid digsi.
Ku dar milix aad u dhadhamiso oo isku karso ilaa inta aad diyaar u tahay maaddooyinka oo dhan.
Maraq dhamaystiran, ku dar dill aad jarjartey ama dhir.
Shuban laga bilaabo Turkiga leh tayowadaji waa diyaar. U adeegso qadarka ugu horeeya ee qadada. Ku rid dhajiye turki ah oo la kariyey ee saxan kasta.
Source: povar.ru