O le Zirvak o le kalafa autu mo le Uzbek pilaf. E masani lava ona faia i luga o le mataupu faavae lava e tasi, ae peitai, o tagata taʻitasi e iai ana mealilo. Saili ma oe fua masani fiafia. O se tasi lea oi latou.
Faamatalaga o sauniuniga:
Faitau le auala e kuka ai pilaf mo pilaf. Atonu o le a e fiafia i laʻu lomiga. Ou te le manatua po o fea na ou maua mai ai, ae ou te manatu e fetaui tonu i totonu o le matou fale kuka. A uma ona e faia lenei faavae, faʻaauau le tuʻuina o araisa ma isi manipulations.
Meaʻai:
- Karoti - 1 Kilokalama
- Tamai Mamoe - 1,5 Kilokalama
- Tamai mamoe - 150 Grams
- Aniani - 3 fasi
- Masima - Ia tofo
- Zira - Ia tofo
Auaunaga: 6-8
E faʻafefea ona kuka "Zirvak mo pilaf"
Taʻu le kāloti, fufulu ma selesele i ni fasipepa. Tipi le siʻi ma tatipi mama.
Fufuluina le aano o manu ma tipi faatasi ma le gaʻo i ni fasi pepa ile 2.
I totonu o se mea e kuka ai le gaʻo seʻia oʻo i le enaena auro. Ona aveese le puaa.
I le gaʻo, amata ona fuga le aniani. E tatau ona faʻamavae atoa.
Ona faaopoopo lea o aano o manu. Faʻasao mo minute 10, faʻaosoosoina pea. Fafasi i le masima ma le zira.
Faʻaopoopo nei kātiti. Faʻatonu mo minute 10.
I le faaiuga, sasaa i totonu o le lita o le vai 1,2 ma faʻagalauina. Ua saunia Zirvak.