A fafagaina le supo borscht ma monotonous, e mafai ona e faia se vave, faigofie, ma i le taimi lava e tasi sua supo sisi ma pi lanumeamata, e matua eseʻese ai lau lisi o mea
Faamatalaga o sauniuniga:
Supa sisi ma pi lanu meamata e matua'i suamalie, vaivai ma mauoa. Faʻafetai i le sisi faʻapipiʻi faʻaopoopo i le supa i le taimi o le kuka, e maua ai se tofo kulimi, lanu ma le manogi. E mafai ona fa'aoga pi fou, tu'ina pe aisa. O le tofo o lenei supa e sili atu nai lo faʻamoemoega uma. E fai si faigofie ma vave ona saunia. Afai e te manaʻo e faʻamalieina au pele i se taumafataga o le aoauli, o lenei fua e naʻo oe.
Meaʻai:
- Vai - 2 Lita
- Aniani - 1 fasi
- Karoti - 1 fasi
- Pateta - 3 fasi
- Sisi gaosia - 1 fasi
- Green pi - 150 kalama
- Saimini - 150 kalama
- Suauʻu fualaʻau - 2 Tbsp. sipuni
- Masima - 0.5 sipuni ti
- Pepelu - 1 Pinch
Auaunaga: 4
E fa'afefea ona kuka "Supa sisi ma pi lanu meamata"
Ina ia saunia le supa sisi ma pi lanu meamata, saunia mea uma e manaʻomia.
Tuu se apa vai i luga o le afi, aumai i se vevela ma faaopoopo pateta ma saimini tipi i ni fasi vaega laiti.
Fufulu lelei kāloti i lalo o le vai tafe, paʻu ma faʻafefe i luga o se mea faʻapipiʻi pe lelei. Aveese le aniani ma tipi mama. Tuu fualaau faisua i totonu o se falai falai lelei ma le suauu fualaau faisua ma falai mo le 8-10 minute, faʻafefe i taimi uma.
Tuu fualaau faisua i totonu o le apa, faʻafefe malie ma kuka mo le 5-10 minute.
Fufulu pi lanumeamata i lalo o le vai mama ma faʻaopopo i le supa, kuka mo le 3-4 minute.
Tu'u le sisi liusuavai i luga o se kuki lelei. E mafai ona e tuu muamua i totonu o le pusaaisa, ona faigofie ai lea ona fai. Tuu ma le faʻaeteete le sisi i totonu o le supo ma kuka mo le isi 8-10 minute, faʻaosooso pea.
Supa sisi ma pi lanu meamata ua saunia. Manuia le taumafataga!
puna: povar.ru