O le ofoofogia o le tuufaatasiga o le gao ma le suamalie o le pato pepe ma le suamalie o apu ma le fou o kukama e matua tele na e tusia ai le fua i lau tamaʻi kuka!
Faamatalaga o sauniuniga:
E saunia le ipu ile minute, oe manaʻomia e uiga i le 8-10 minute e sauni ai, ae ia manatua e le faʻamalieina le ate ole susu ae leʻi faʻavelaina, a faʻapea o le masima o le a toso mai le sua mai le meaʻai ma o le ate o le a faʻaputu.
Meaʻai:
- Pato ate - 120 kalama
- Kukama - 1-2 fasi
- Apu - 1-2 fasi (suamalie ma oʻona)
- Aniani lanumeamata - 1-2 fasi (fualaʻau)
- Aneto - 2-3 fasi (pou)
- Apple Cider Vinegar - 0,5 sipuni
- Masima - 3 pine
- Eleele pepa uliuli - 1 Pinch
- Suauʻu olive - 2 kulimi. sipuni (1 sipuni - mo le falai, 1 sipuni - mo salati)
Auaunaga: 1-2
E faʻafefea ona kuka "Salati ma le ate ole pepe"
Saunia mea e faailoa ai.
Fufulu le ate ole pepe ma pati faʻatasi ma se solo pepa. Lave le apa ma liligi le suauʻu manogi i totonu. Faaitiitia le vevela i le maualalo. Tuu le totoa tao ma fusi i le isi itu mo le 2 minute seia oʻo i le enaena auro.
Faʻafeiloaʻi malie, ufiufi le atigipusa ma se tapuni ma tuʻu le offal mo le tusa ma le 10 minute i le 4-5 mo le vevela o le vevela, ina ia latou saunia lelei i totonu.
Fufulu kukama, tipi fagu i itu uma o fualaau faisua ma tipi i afa mama, sasaa i totonu o se pesini.
Uu apu o mea suamalie ma suamalie. Tipi i totonu o le fale, tipi fatu ma tipi i ni fasi pepa. Uʻu le fasi pepa i le apple cider vinegar po o le sua o le tipolo ina ia latou le pogisa. Fufuluina le aniani lanu meamata, tao ma tapuni. Faaopopo i totonu o se pesini kukama apple sliced, greens, salt and ground black pepper.
Faʻafefiloi lemu, tuʻu i luga o se ipu ma faʻasolo i le suauu olive.
Faʻafefiloi le ate ole pepe i luga o fualaau aina suamalie ma fualaau faisua "aluga". Malamalama mama masima.
Auauna le salati i le laulau i le taimi lava e uma ai le kuka. Le fiafia tele!
puna: povar.ru