Вам интересны разные кухни мира? Совершить кулинарное путешествие предлагаю в Перу, чтобы попробовать сытный, наваристый и очень вкусный супчик. Несложный процесс и потрясающий результат!
Faamatalaga o sauniuniga:
Перед вами подробная инструкция, как приготовить перуанский суп с овощами и фасолью. Сочетание овощей, зелени, киноа и фасоли действительно очень классное. Супчик получается потрясающе ароматный и аппетитным. Попробовать такое интересное блюдо точно стоит!
Meaʻai:
- Suauʻu olive - 1 kulimi le sipuni
- Aniani lanumeamata - 1 Bunch
- Сладкий перей — 2 Штуки
- Karoti - 5-6 fasi
- Кудрявая петрушка — 1 Пучок
- Цукини — 2 Штуки
- Консервированные помидоры — 500 Грамм
- Фасоль черная — 300 Грамм
- Quinoa - 1/2 Glass
- Suavai - 6 ipu tioata
- Masima ma Spices - Ia tofo
Auaunaga: 6-8
Как приготовить «Перуанский суп с овощами и фасолью»
1. Вымойте, обсушите и измельчите лук.
2. Мелко нарежьте сладкий перец.
3. Измельчите очищенную морковь.
4. И зелень.
5. Кубиками нарежьте цукини.
6. Промойте и обсушите фасоль.
7. Разогрейте в кастрюле растительное масло. Выложите зеленый лук и обжарьте 3-4 минуты. После добавьте сладкий перец, морковь.
8. Минут через 10 выложите консервированные помидоры. Томите еще минут 5.
9. Добавьте фасоль, зелень, соль и специи.
10. Выложите цукини, киноа и влейте воду. Доведите до кипения и варите 20 минут на среднем огне.
11. Готовый супчик можно сразу подавать к столу.
Le fiafia tele!
puna: povar.ru