Ou te tuuina atu ia te oe se fua i le kukaina o le moa i Italia (Cacciatore), moa tulimanu. E tasi i le taimi, pe a le maua e le tagata mativa le aia tatau e tulimanu ai, na ia sau ai vaai faalemafaufau i lenei moa moa.
Faamatalaga o sauniuniga:
Cacciatore e saunia vave ma faigofie. E faʻaopoopoina foʻi e tagata Italia le uaina papaʻe i lenei ipu peʻa fai. O le moa e vaivai ma suamalie. Auauna ma le pasta (pasta), polenta, araisa poʻo se fasi falaoa fai i le fale. Olioli i lau umukuka hassle!
Meaʻai:
- Moa aano - 500 kalama (fatafata, faʻatumu poʻo le oga)
- Aniani - 150 kalama
- Kaliki - 4 Cloves
- O tamato tamato - 200 Grams
- Tomato puree (sua) - 200 Mililiter
- Pasilika mago - 1 sipuni ti
- Rosemary fou - 1 fasi (pe oregano)
- Masima - Ia tofo
- Suauʻu olive - 3 kulimi. sipuni
- Eleele pepa - Ia tofo
Auaunaga: 4
Faʻafefea ona kuka "Moa i le Italia (Cacciatore)"
Saunia meaʻai e te manaʻomia. Tipi le moa i totonu o cubes, vaitau ma le pepa ma le masima e tofo ai, sasaa i luga ma le suauʻu olive. Fofoʻe le aniani, kaliki.
Fufulu le suauʻu ma fualaʻau manogi i totonu o le falai, falai fasi aano o manufasi mo le 3-4 minute i itu taʻitasi seʻia oʻo ina enaena enaena. Tuu le aano i luga o se ipu mafolafola mo le taimi nei.
Faʻafefete aniani ma kaliki i le suauʻu o totoe.
Aveʻese ia paʻu mai tamato, ma, oomi i lalo ma le spatula i totonu o se falai, falai mo le 2 minute.
Faʻafoi le aano o moa i le apa, palu. Liligi i le tamato sua / puree mai kalone tamato, masima e tofo. Faʻaopopo suka i le tofo pe a talafeagai; tamato mafai ona faʻaopopo tele acidity. Aumai i se papala, faʻaititia le vevela, ma kuka mo le isi 15 minute.
Auauna vevela. Olioli i lau taumafataga!
puna: povar.ru