Meaʻai Armenia mafaufau i se tasi o mea anamua i luga o le paneta, ma le tele o ipu aano o manufasi nei ua na o le amataga o le Caucasian. Ma o se tasi o ipu anamua, lea o loʻo faʻaaloalo nei, o le sou khash, e lauiloa i le Caucasus.
Khash foi e valaauina "O se ipu tagata matitiva ", lea ei ai se faʻamatalaga atoatoa atoatoa, pe a tatou liliu atu i le talafaasolopito. O le mea moni, o le tipiina o manu o povi, o gaʻo ma vae na tuʻuina atu i tagata matitiva, o ē na kukaina le sua mai i meaʻai faapito. Ma o le ipu na matua suamalie lava na taofia ai e le au mauoa le tufatufaina o aano o manufasi ma amata ai ona saunia a latou lava ish.
O nisi o ipu Armenia ua saunia i se taimi umi ao lei mafai, ma o soup khash o se tasi oi latou. O le aso o le faatonu faatonu "Matua faigofie!" o le a taʻu mai, auala e kuka ai le ish, ma le moni, Armenia, mai le sipuni muamua lea e ufiufi ai le vevela muamua ma e foliga mai ua e toe fanauina.
Armenian soup
Filifili meaʻai mo le khash ma le faaeteete. O lafumanu ole povi mo le ipu e tatau ona gaʻo ma gaʻo. I le kasoo e tatau ona faaopoopo ni ponaivi tele e tumau pe a uma ona fufulu aano o aano o manufasi - latou te faia le sua mafiafia ma mauoa.
O mea aoga
- 3 Peeled Beef Foot
- 1 lapoa gaʻo tele
- 3 ulu o le kalaka
- Lavash, radish, masima e tofo ai
Sauniuniga
- Otioti vae i le 6 e oo lava i ni vaega, tuu i totonu o se fagu ma sasaa vai malulu e tafiesea ai le aano o le toto, fofo ma le palapala. Suavai e suia uma 2 itula i le ao.
- A maeʻa itula 24, tuʻu le apa meaʻai i le afi, aumai i se vevela ma kuka mo itula 4-5. Aua neʻi galo e aveese le fulu. Ia manatua foi o le ish is brewed e aunoa ma le masima.
- O le suamalie faigofie ua saunia. E le o se mea e leai se mea e faaliliuina e le khash o le "taua" po o le "vaa". Vave saʻo mai le afi, vevela, ia tuʻuina atu le ipu i le laulau. Ia mautinoa e faʻaopoopo le kela ma faʻafefiloi.
- Ua i ai i totonu o se ipu falaoa faaopoopo fasi falaoa pita, aua nei galo ile masima. Faatasi ai ma se sou vprikusku e tatau ona ai le radis.
Sauniuniga o le ish i le Sasae, na o alii e talitonuina. O le faagasologa lava, e pei ona mafai ona e vaʻaia, e toeitiiti atoa le aso ma le afa, ae o le taunuuga e aoga. O lenei ipu ma le kalama ma le radis, ioe, e le talafeagai mo se laulau fiafia po o se 'aiga o meaai.
Taumafa soup i le kamupani o aiga. Ma o le tele o taimi latou te 'ai e aunoa ma ni sipuni, ma o latou lima e leai ni lima, lea e le fetaui lelei i le auivi o amioga faʻaonapo nei. Ae afai e valaʻauina oe e te taumafai i ai - o oe o lau tama, aua e le o fefaʻasoaaʻi tagata i fafo.
puna: takprosto.cc