Apresso-me a oferecer-lhe uma receita simples para fazer um bolo sem assar "Listrado". Até uma criança pode fazer este bolo saboroso, saudável e tenro. E ele vai gostar não só de crianças!
Descrição da preparação:
Quer uma sobremesa leve e delicada? Este bolo é uma ótima opção! Queijo cottage escolha macio, não azedo, não granular. Se você decorar o bolo com cobertura de chocolate, eu aconselho a reduzir a quantidade de açúcar para 100.
Aproveite o seu trabalho na cozinha!
Ingredientes:
- Coalhada - 400 gramas
- Iogurte caseiro - 300 mililitros
- Açúcar - 150 gramas
- Gelatina instantânea - 25 gramas
- Água - 75 mililitros
- Cookies de chocolate - 200 gramas
- Chocolate preto - 50 gramas (para decoração)
- Groselha - 15 gramas (para decoração)
Porções: 6
Como cozinhar "Bolo Listrado sem Assar"
Prepare os produtos necessários. Coalhe o queijo por uma peneira ou com um liquidificador.
Gelatina encher com água fria e deixar inchar por 15 minutos. Queijo cottage, açúcar e iogurte misture com um liquidificador.
Incha a gelatina em banho-maria ou em uma panela com um fundo grosso em fogo lento. Despeje a gelatina com um fio fino na mistura de coalhada, não pare de bater.
Formar o volume de 1,1 l cobrir o filme alimentar. Despeje a mistura batida no fundo do molde. Lay out a camada de cookie 1, no topo - uma pequena mistura. E assim, disponha todos os ingredientes, alternando camadas. Coloque o formulário na geladeira por 2-3 horas, você pode à noite.
Com cuidado, vire e remova o molde. Decore o bolo no topo à vontade. Eu decorado com chocolate preto ralado e bagas de groselha. Bon appetit!
Fonte: povar.ru