Sopa de frango com arroz e queijo é uma excelente opção para um jantar em família ou jantar. Um prato tão fácil e saboroso certamente não serve apenas para adultos, mas também até as crianças pequenas vão gostar.
Descrição da preparação:
Uma sopa de queijo delicada e aromática com croutons crocantes não o deixará indiferente. Os ingredientes são simples e acessíveis, e cozinhar levará muito pouco tempo. Se você quiser alimentar a sua família de maneira rápida e deliciosa, recomendo que você dê uma olhada mais de perto nessa receita. E como fazer sopa com frango, arroz e queijo derretido, veja abaixo!
Ingredientes:
- Frango - 200 gramas
- Batatas - 3-4 peças
- Arroz - 80 Gramas
- Cenouras - 1 peça
- Cebola - 1 peça
- Queijo fundido - 200 gramas
- Pão - 4 Fatias
- Água - 1,5 litros
- Sal - a gosto
- Óleo vegetal - a gosto
Porções: 6
Como fazer sopa de arroz com creme de frango
Prepare todos os ingredientes necessários.
Despeje a água na panela, adicione o frango e sal a gosto. Cozinhe o frango depois de ferver por cerca de 30 minutos. Depois disso, leve a carne preparada, calda o caldo e devolva-o de volta para a panela.
Leve o caldo de volta para ferver e adicione o arroz lavado. Cozinhe o arroz em fogo baixo por 10-15 minutos.
Adicione as batatas picadas à panela e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Em uma frigideira, frite as cebolas, pique e rale as cenouras. Adicione o assado à sopa.
Adicione o cream cheese e mexa bem a sopa para fazer o queijo desaparecer.
No final, retorne o frango, cortado em fatias, em uma panela, leve para ferver, desligue e deixe a sopa fermentar.
Enquanto a sopa é infundida, corte o pão branco ou um pão em cubos e frite em óleo vegetal até que uma crosta corada apareça.
Sopa com frango, arroz e queijo derretido está pronto. Servimos quente, decorando cada prato com croutons crocantes e ervas frescas. Bon appetit!
Fonte: povar.ru