Hoje eu quero te dizer como cozinhar kebab de porco no iogurte. Acredite, vai ficar incrivelmente suculenta e tenra. Vamos começar a cozinhar isso Pratos maravilhosos!
Descrição da preparação:
A carne acabada pode ser servida com molho de tomate e cebola em conserva. Como um prato lateral, você pode cozinhar legumes na grelha. Carne de porco marinada em kefir, revela-se incrivelmente suculenta, saborosa e perfumada. Use suas especiarias favoritas, então o kebab ficará ainda mais saboroso.
Ingredientes:
- Cebolas - 2 peças
- Kefir - 1 litro
- Carne De Porco - 1 Quilograma
- Sal, especiarias - 5 gramas cada
Porções: 3-4
Como cozinhar "Shashlik de porco no kefir"
Começamos a preparação lavando a carne de porco completamente debaixo de água. Escorra a carne e corte em pedaços, misture com especiarias e cebola picada. Encha a carne com kefir e deixe durante a noite.
Após o tempo, é necessário obter a carne da marinada, lavar a pedido, enfiar no espeto e fritar na grelha.
Quando a carne estiver dourada nos dois lados, isso significa que está pronta. Bon appetit!
Fonte: povar.ru