Descrição: Quem de nós na infância não gostava das mais deliciosas tortas, que já não sonhou com uma moeda e começar a correr para a cozinha nas proximidades para desfrutar de um tratamento fantástico.
A receita para o cesto de areia que encontrei na internet há alguns anos e desde então Eu uso isso com prazer inalterado. A receita é tão simples que pode ser cozida com grande sucesso junto com as crianças, e com camada de enchimento e creme você pode experimentar sem parar. Hoje, para a decoração de cestos, uso cremes de morango arejados que podem ser preparados rápida e facilmente com um substituto de chantili com sabor de morango HAAS.
Tempo de cozimento: minutos 120
Porções: 10
Ingredientes para cestas de areia de creme:
Cestas
- manteiga
- 50 g
- margarina
- 100 g
- Açúcar
- 100 g
- vanilina
(HAAS)
- pacote 1.
- Ovo de gema
- 2 peças
- nata
(com um pequeno slide)
- 1 st. l.
- Sal
- Aperto 1.
- Farinha de Trigo /
Farinha(2 cup)
- 330 g
- Fermento em pó
(HAAS)
- 1 tsp.
- geléia
(para uma camada, você pode usar confiture, geléia. Eu tenho uma fricção de morango fresca.)
- 150 g
creme
- Mistura em pó
(um substituto para chantilly com sabor de morango HAAS)
- pacote 2.
- Leite
- 200 ml
Receita "Cestos de areia com creme de leite":
A margarina e a manteiga à temperatura ambiente são misturadas com açúcar, adicione a vanilina e bata até obter um peso leve e suave.
Em seguida, adicione as gemas, continue a bater, em seguida, adicione 1 uma colher de sopa de creme de leite com um pequeno slide, bata.
Misture a farinha com o fermento.
Peneire metade da farinha em uma massa cremosa, adicione uma pitada de sal e bata. Assim que a farinha intervir, adicione a segunda parte da farinha e misture-a corretamente. Se você não tiver um misturador para amassar uma massa, misture a massa com uma colher e depois coloque-a com as mãos.
Massa acabada embrulhada em filme alimentar e colocada na geladeira por 30 minutos. Ligue o forno para aquecer a uma temperatura de 180 graus.
Depois de 30 minutos, pegamos a massa da geladeira. Nós dividimos a massa em partes e começamos a preenchê-las com moldes de metal. As formas não precisam ser lubrificadas, já que a massa é óleo suficiente. Pegue um pedaço de massa e distribua-o no molde com os dedos. O fundo da cesta é perfurado com um garfo.
Nós assamos cestas a uma temperatura de 170-180 graus sobre 20 minutos. Concentre-se no seu forno.
Retiramos as cestas preparadas do forno, esfriamo-las por alguns minutos em moldes e tiramos cuidadosamente dos moldes. Nós colocamos na grelha até que ela esfrie completamente.
Na parte inferior da cesta, coloque a confecção, a geleia ou a geleia. Eu usei uma fricção de morango fresca.
Cozinhar creme de manteiga de ar. O conteúdo de uma saqueta espumante substituto de nata com aroma de morango, misturar completamente com 100 ml de leite frio e bata misturador a aumentar de volume e de espessura. chantilly facilmente, luz turn e arejado, manter a sua forma nas cestas para o dia seguinte e não escapam. Na foto você pode ver a quantidade de batidas de um saco. Toda a decoração de cestas 10 me levou dois pacotes de creme.
Nós decoramos cestas com creme.
Estamos chamando todos para beber chá.
Bon appetit!
Fonte: povarenok.ru