Estou traduzindo para o japonês Oyakodon significa "mãe e filho". Este omelete é muito gratificante e é mais adequado para almoço ou jantar do que café da manhã. Cuide de sua família Cozinha japonesa - cozinhe oyakodon.
Descrição da preparação:
A receita é tradicional japonesa, por isso não recomendo alterar os componentes. A única mudança permitida é a substituição do frango por carne. No Japão também, também!
Ingredientes:
- Cebola - 1 peça
- Peito de Frango - 300 Gramas
- Arroz cozido - 1/2 xícara
- Ovo de galinha - 3 peças
- Molho de soja - 4 colheres de sopa. colheres
- Açúcar - 1 colher de sopa. uma colher
- Cebolinha picada - 1/2 molho
Porções: 2
Como cozinhar "Oyakodon (omelete japonesa)"
1. Corte as cebolas em meio anel.
2. Frite até dourar.
3. Adicione o molho de soja, o açúcar.
4. Em seguida, pique o peito de frango. Frite todos juntos.
5. Bata os ovos com um garfo. Não solite.
6. Misture o ovo em uma frigideira e cozinhe até ficar cozido.
7. Coloque um arroz morno no prato de servir.
8. Nele é cortado em triângulos omelete. Decore o prato com cebolinha.
9. Bon appetit!
Fonte: povar.ru