Daging Turki tidak sia-sia dianggap paling pemakanan. Oleh itu, sup, dimasak dalam kalkun kalkun, sangat sihat dan enak. Di sini kembang kol besar digabungkan dengan sayur-sayuran lain.
Penerangan penyediaan:
Sup Turki dengan kembang kol dimasak sangat sederhana dan agak cepat. Ia harus direbus kalkun kalkun, ketegangannya. Masukkan semua sayuran dan nasi dalam kuali dengan sup. Masak sehingga siap semua bahan. Delicious dan sangat membantu. Sup wangi ini boleh disyorkan untuk makanan bayi dan diet.
Bahan-bahan:
- Sayap Turki - 500 Gram
- Kembang kol - 200 Gram
- Bawang - 1 Keping
- Lobak - 1 Keping
- Lada Bulgaria - 0,5 keping
- Kentang - 2 Keping
- Nasi - 2 Seni. sudu
- Minyak bunga matahari - 20 Mililiter
- Dill - 5 Gram
- Garam - 1 sudu teh
Hidangan: 5
Cara memasak "Sup Turki dengan Kembang Kolum"
Masak kalkun kalkun. Saya mempunyai sayap, tetapi anda boleh mengambil bahagian.
Terikan sup, dan letakkan daging di pinggan untuk masa sekarang. Kupas kentang, basuh dan potong kai. Masukkan periuk dengan sup. Letakkan periuk di atas dapur, mula masak sup.
Panaskan lobak merah dan bawang, basuh dan potong. Masukkan kuali dengan minyak bunga matahari yang ditapis. Taburkan sayur-sayuran dengan api yang rendah, kacau selama 7-8 minit.
Kemudian masukkan bawang dengan lobak ke kuali. Teruskan memasak sup.
Basuh beras dan masukkan sup mendidih. Cauliflower dibongkar ke dalam perbungaan dan mencuci. Tambah ke periuk.
Basuh lada Bulgaria, potong jalur dan masukkan ke dalam periuk.
Sup garam secukup rasa dan masak sehingga siap sedia semua bahan.
Dalam sup siap, masukkan dill dicincang atau pasli.
Sup Turki dengan kembang kol siap. Hidangkan pada mulanya untuk makan tengah hari. Letakkan seekor ayam belanda rebus pada setiap pinggan.
Sumber: povar.ru