Adakah anda berminat dengan masakan yang berbeza di dunia? Saya mencadangkan lawatan kuliner ke Peru untuk mencuba sup yang enak, kaya dan lazat. Tidak rumit proses dan hasil yang luar biasa!
Penerangan penyediaan:
Berikut adalah arahan terperinci tentang bagaimana membuat sup Peru dengan sayuran dan kacang. Gabungan sayuran, sayuran, kinoa dan kacang benar-benar sangat sejuk. Sup itu ternyata sangat wangi dan menyelerakan. Ia pasti bernilai mencuba hidangan yang menarik!
Bahan-bahan:
- Minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu
- Bawang Hijau - 1 Bungkus
- Sweet Pei - 2 Potongan
- Lobak - 5-6 Keping
- Pasli Kerinting - 1 Bungkus
- Zucchini - 2 Keping
- Tomato Kalengan - 500 Gram
- Kacang hitam - 300 Gram
- Quinoa - 1/2 Kaca
- Air - 6 gelas
- Garam dan Rempah - secukup rasa
Hidangan: 6-8
Cara memasak "sup Peru dengan sayuran dan kacang"
1. Basuh, kering dan potong bawang.
2. Tuangkan lada manis.
3. Mengisar lobak yang dikupas.
4. Dan kehijauan.
5. Potong zucchini menjadi kiub.
6. Bilas dan keringkan kacang.
7. Panaskan minyak sayuran dalam periuk. Letakkan bawang hijau dan goreng 3-4 minit. Selepas menambah lada manis, wortel.
8. Minit melalui 10 meletakkan tomato dalam tin. Sedap lagi minit 5.
9. Masukkan kacang, sayuran, garam dan rempah.
10. Letakkan zucchini, filem dan tuangkan air. Bawa hingga mendidih dan masak selama minit 20 di atas api sederhana.
11. Sup sedia dapat disampaikan dengan segera ke meja.
Selamat makan!
Sumber: povar.ru