Sup sayur dengan salmon
Hidangan berkhasiat, lazat dan sihat tanpa banyak kerumitan. Sup memasak adalah mudah dan agak cepat, yang tidak menjejaskan citarasa. Sup ini hebat anda
Beef Wellington daripada tenderloin
INGREDIENTS 1 daging lembu tenderloin seberat 1 kg 700 g champignon 10 keping ham tipis kering 450-500 g pastri puff tanpa ragi
Tournedo Rossini dari pantat
BAHAN 700-800 g pulpa daging lembu 6 keping panjang bacon 6 mentega gulung 150 ml Madeira, port atau lain-lain
Eintopf dengan tulang rusuk babi
BAHAN-BAHAN 500 g sauerkraut 2-2,5 l sup pada tulang rusuk babi 300 g kentang 120 g setiap lobak merah dan daun bawang 80 g bawang merah
Sup keju
BAHAN 1,5 l kaldu pada tulang rusuk babi 130 g keju cair 50 g setiap keju sosej, bacon dan sosis Vienna 400 g kentang
Borrel sitrus dengan wain
BAHAN-BAHAN 600 ml wain putih kering yang baik 3 oren sederhana 1/3 cawan gula merah 1 batang kayu manis 4 biji