आज मी माझे आवडते रेसिपी फेलरसाठी सामायिक करू इच्छितो, ज्यामध्ये बीफ जीभ, कॅन केलेला कॉर्न आणि मटार असतात. स्नॅक अविश्वसनीय आहे. उज्ज्वल, उत्सव आणि खूप चवदार!
तयारीचे वर्णन:
बर्याचदा, काढण्यासाठी, एक फ्लॅट प्लेट तयार आहे पातळ काप मध्ये कट भरणे, प्रसार, आणि सर्व सरस सह diluted मटनाचा रस्सा भरून. पण हे सर्व कापूस, चौकोनी तुकडे मध्ये कट तर छान वाडगा मध्ये ठेवले आणि मटनाचा रस्सा ओतणे, एक नाश्ता, एक अतिशय मूळ आहे. हे स्नॅक प्रत्येक अतिथीसाठी तयार केले जाऊ शकते आणि प्रत्येक स्वत: चा भाग देऊ शकतो. आपण मूळ नाव टॅग घालवू शकता! मला खात्री आहे की सर्व अतिथी या स्नॅक्सचा आनंद घेतील आणि ज्या प्रकारे सेवा दिली जाईल. ते नक्कीच कृती, कसे मुरंबायुक्त गोमांस जीभ शिजविणे विचारेल.
साहित्य:
- गोमांस जीभ - 200 ग्रॅम
- कॅन केलेला कॉर्न - 100 ग्रॅम
- कॅन केलेला वाटाणे - 100 ग्रॅम
- मटनाचा रस्सा - 1 ग्लास
- जिलेटिन - 1 कला. एक चमचा
- मीठ - चवीनुसार
- हिरव्या भाज्या - चवीनुसार (अलंकार करण्यासाठी)
सर्व्हिंग्स: 3
“जेलीड बीफ जीभ” कसे शिजवावे
सर्व आवश्यक साहित्य तयार करा. 2 तासांसाठी गोडभावामध्ये गोमांसची जीभ उकळवा. मग थोड्या मिनिटांसाठी थंड पाण्यात बुडवून घ्या. जीभ बाहेर छिद्र करणे सोपे करते. छिद्रयुक्त जीभ लहान चौकोनी तुकडे करून घ्या.
जिलेटिन एक उबदार मटनाचा रस्सा, जे जीभ उकळत्या राहिल्या नंतर भिजवून घ्या.
चिरलेली जीभ, कॅन केलेला मटार आणि कॉर्न मिक्स करावे.
मिश्रण लहान बोटांमध्ये पसरवा.
कमी गॅस वर सूजलेले जेलॅटिन गरम करा, परंतु उकळणे आणू नका. आपण द्रव 1 मिनिटापर्यंत मायक्रोवेव्हमध्ये द्रव पाठवू शकता. बोट मध्ये मटनाचा रस्सा घाला. कमीतकमी 2 तासांसाठी फिलरला फ्रिज वर पाठवा.
सेवारत करण्यापूर्वी, जेलीड आणि अजमोदा (ओवा) बेरीज सह सजवा. आनंदाने खा.
स्त्रोत: povar.ru