लोणचे मशरूम सह सोलियंका

जसे ते म्हणतात, हॉजपॉजला जाहिरातीची आवश्यकता नाही! कॅफे आणि रेस्टॉरंट्समध्ये सर्वात सामान्यपणे ऑर्डर केलेला सूप! पुरुषांना फक्त ते आवडते. त्यांना आनंदी बनवा आणि शिजवा लोणचेयुक्त मशरूमसह घरी सूप.

तयारीचे वर्णन:

आपण कोणत्याही लोणचेयुक्त मशरूम पूर्णपणे घेऊ शकता, मग ते स्टोअरमधील होम मशरूम किंवा शॅम्पीन असू शकतात. कोणत्याही परिस्थितीत, ते खूप चवदार बाहेर वळेल! जर मशरूम मोठ्या प्रमाणात असतील तर त्या तुकडे करा. याव्यतिरिक्त, आपण सूपमध्ये ऑलिव्ह जोडू शकता. मी तुम्हाला लोणचे मशरूमसह हॉजपॉज कसे शिजवावे हे सांगतो.

उद्देशः
दुपारच्या जेवणासाठी
मुख्य घटकः
मशरूम
डिश:
सूप / सोलियन्का

साहित्य:

डुकराचे मांस पसरा - 700 ग्रॅम
सलामी सॉसेज - 300 ग्रॅम
उकडलेले सॉसेज - 300 ग्रॅम
पिकलेले मशरूम - 400 ग्रॅम
लोणचे काकडी - २-ces तुकडे (किंवा लोणचेयुक्त)
कांदा - 1 तुकडा
टोमॅटो पेस्ट - 1-2 चमचे चमचे
भाजी तेल - 2 चमचे. चमचे
पाणी - 2,5 लिटर
मीठ - चवीनुसार
लिंबू - चवीनुसार (सर्व्ह करण्यासाठी)
मिरपूड - चवीनुसार
तमालपत्र - 2-3 तुकडे

सर्व्हिंग्ज: 4-6

"लोणचेयुक्त मशरूमसह सोलियंका" कसे शिजवावे

सर्व आवश्यक साहित्य तयार करा.

भागांमध्ये फास कापून घ्या. पॅनमध्ये स्वच्छ पाणी घालावे, फिती घाला. मिरपूड आणि तमालपत्र घाला. 1-1,5 तास उकळल्यानंतर उकळवा. चवीनुसार मीठ. हे विसरू नका की सॉसेज डिशमध्ये खारटपणा देखील जोडेल.