उद्या सूपमध्ये रात्रीच्या जेवणापासून प्रथम माशांचे अवशेष प्रीमरीच्या रहिवाशांनी वापरले. पहिली डिश संतृप्त, समाधानकारक होती.
तयारीचे वर्णन:
माशांची निवड तुमची आहे. परंतु कच्चे मासे आणि स्मोक्ड दोन्ही घेण्याची खात्री करा. हे हॉजपॉजची चव व्यक्त करेल. वैकल्पिकरित्या आपण हिरव्या ऑलिव्ह जोडू शकता
साहित्य:
- गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाची फळांची फळे - 350-400 ग्रॅम
- धूम्रपान बाल्टिक हेरिंग - 3-4 तुकडे
- लिंबू - चवीनुसार
- बटाटे - 3-4 तुकडे
- कांदा - 1 तुकडा
- भाजी तेल - चवीनुसार
- लोणचे काकडी - 3-4 तुकडे
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून एक चमचा
- Spलस्पिस वाटाणे - 3-4 तुकडे
- मीठ - चवीनुसार
- बे पान - 2 तुकडे
सर्व्हिंग्ज: 5-6
"फिश हॉजपॉज" कसे शिजवावे
1. आवश्यक साहित्य तयार करा.
एक्सएनयूएमएक्स. निविदा होईपर्यंत एका लिटर पाण्यात गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा उकळवा.
एक्सएनयूएमएक्स. मध्यम पासाने बटाटे कापून घ्या.
एक्सएनयूएमएक्स. कांदा एका लहान क्यूबमध्ये चिरून घ्या आणि अर्धा शिजलास्तोवर तळा.
एक्सएनयूएमएक्स. टोमॅटो पेस्ट आणि एक्सएनयूएमएक्स मिनिटांसाठी गॅस घाला.
एक्सएनयूएमएक्स. काकडी लहान चौकोनी तुकडे करा. सॉसपॅनमध्ये स्थानांतरित करा, काकडी झाकण्यासाठी समुद्र भरा आणि उकळवा, 6 मिनिटे धरून ठेवा आणि काढा.
एक्सएनयूएमएक्स. तयार मटनाचा रस्सा गाळा, माशांचे तुकडे मोठ्या तुकड्यात करा. मटनाचा रस्सा उकळवा आणि बटाटे घाला. शिजवलेले पर्यंत शिजवा.
एक्सएनयूएमएक्स. बटाटे तयार झाल्यावर उकडलेले गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा, सोललेली हेरिंग, टोमॅटोसह कांदे घाला. उकळणे आणा.
एक्सएनयूएमएक्स. काकडी, तमालपत्र, मिक्स करावे आणि पुन्हा उकळी आणा.
एक्सएनयूएमएक्स. गॅस बंद करा, कव्हर करा आणि एक्सएनयूएमएक्स मिनिटांवर सोडा. आपण औषधी वनस्पती आणि आंबट मलई सह सर्व्ह केल्यानंतर. आपला दिवस चांगला जावो!
स्त्रोत: povar.ru