आपल्याला जगाच्या निरनिराळ्या पदार्थांमध्ये रस आहे? मी पेरुच्या एका हृषीक, समृद्ध आणि स्वादिष्ट सूपसाठी प्रयत्न करणार आहे. Uncomplicated प्रक्रिया आणि आश्चर्यकारक परिणाम!
तयारीचे वर्णन:
भाज्या आणि बीन्ससह पेरुव्हियन सूप कसा शिजवावा याबद्दल येथे तपशीलवार सूचना आहे. भाज्या, हिरव्या भाज्या, क्विनो आणि बीन्स यांचे मिश्रण खरोखरच चांगले आहे. सूप आश्चर्यकारकपणे सुगंधी आणि तोंड-पाणी पिण्याची बाहेर वळते. निश्चितपणे या मनोरंजक डिशचा प्रयत्न करा!
साहित्य:
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून एक चमचा
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड
- गोड पेई - 2 तुकडे
- गाजर - 5-6 तुकडे
- कुरळे अजमोदा (ओवा) - 1 घड
- झुचीनी - 2 तुकडे
- कॅन केलेला टोमॅटो - 500 ग्रॅम
- काळ्या सोयाबीनचे - 300 ग्रॅम
- क्विनोआ - 1/2 चष्मा
- पाणी - 6 चष्मा
- मीठ आणि मसाले - चवीनुसार
सर्व्हिंग्ज: 6-8
"भाजीपाला आणि बीन्ससह पेरुव्हियन सूप" कसे शिजवावे
1. धुवा, कोरडा आणि कांदा बारीक करा.
2. मीठ मिरची बारीक चिरून घ्यावी.
3. गाजर peeled क्रश.
4. आणि हिरव्या भाज्या.
5. Zucchini चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
6. धणे आणि धुवा.
7. सॉस पैनमध्ये तेल गरम करा. 3-4 मिनिटांसाठी हिरव्या कांदा आणि तळणे ठेवा. गोड मिरची, गाजर घाला केल्यानंतर.
8. 10 च्या माध्यमातून मिनिटे कॅन केलेला टोमॅटो घालतात. आणखी 5 मिनिटे टोमेट करा.
9. सोयाबीनचे, औषधी वनस्पती, मीठ आणि मसाले घाला.
10. युकिनी, quinoa आणि पाणी ओतणे ठेवा. मध्यम उष्णतावर 20 मिनिटे उकळवा आणि उकळणे.
11. तयार सूप ताबडतोब सर्व्ह केले जाऊ शकते.
बोन अॅपीटिट!
स्त्रोत: povar.ru