मी जपानी भाषेचा अनुवाद करीत आहे ओयकोडॉन म्हणजे "आई आणि मूल". हे आमलेट खूप भरते आणि न्याहारीपेक्षा लंच किंवा डिनरसाठी अधिक योग्य आहे. आपल्या कुटूंबाला बिघडवा जपानी पाककृती - ओयकोडॉन शिजवा.
तयारीचे वर्णन:
पाककृती पारंपरिक जपानी आहे, म्हणून मी घटक बदलण्याची शिफारस करत नाही. गोमांस सह चिकन बदलण्याची फक्त स्वीकार्य बदल आहे. ते जपानमध्ये देखील करतात!
साहित्य:
- कांदा - 1 तुकडा
- चिकन स्तन - 300 ग्रॅम
- शिजवलेला भात - १/२ कप
- चिकन अंडी - 3 तुकडे
- सोया सॉस - 4 टेस्पून. चमचे
- साखर - 1 टेस्पून. एक चमचा
- चिरलेली हिरवी ओनियन्स - १/२ घड
सर्व्हिंग्स: 2
ओयकोडॉन (जपानी आमलेट) कसे शिजवायचे
1. अर्ध्या रिंग मध्ये कांदे कट.
2. गोल्डन पर्यंत फ्राय.
3. सोया सॉस, साखर घाला.
4. नंतर diced चिकन स्तन. सर्वकाही फ्राय करून घ्या.
5. एक काटा सह अंडी बीट. मीठ नाही.
6. तयार होईपर्यंत पॅन आणि तळणे मध्ये अंडे मिश्रण घालावे.
7. सर्व्हिंग प्लेटवर गरम चावल ठेवा.
8. त्यावर ओमेलेट त्रिकोणांवर कापतात. हिरव्या कांदा सह डिश सजवा.
9 बोन अॅपीटिट!
स्त्रोत: povar.ru