बरगडीच्या थीमवर बरेच आणि बरेच भिन्नता आहेत कारण “रिब” हा शब्द कल्पनाशक्ती आणि भूक या दोघांनाही फिरण्यास अनुमती देतो. मी कसे वाचण्याची शिफारस करतो माझ्या रेसिपीनुसार रिब्स शिजवा.
तयारीचे वर्णन:
हा पर्याय सोयीस्कर आहे कारण तुम्ही संध्याकाळी डिश शिजवायला सुरुवात करता आणि सकाळी तुम्ही 5 मिनिटांत ते शिजवून पूर्ण करता, असे दिसून येते की तुम्ही ताजे तयार सर्व्ह करत आहात! या स्वयंपाकाच्या तंत्राबद्दल धन्यवाद, मांस सहजपणे हाडांपासून वेगळे केले जाते, तोंडात वितळते! हे करून पहा. लांब स्वयंपाक प्रक्रिया असूनही, परिणाम तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल!
साहित्य:
- रिब्स - 1 किलोग्रॅम
- कांदा - 1 तुकडा
- लसूण - 12 लवंगा
- कॅन केलेला मनुका - 1 कप
- केचअप - १/२ कप
- मीठ, मिरपूड - चवीनुसार
- BBQ सॉस - 1/3 कप
सर्व्हिंग्स: 4
नाजूक कारमेलाइज्ड रिब्स कसे बनवायचे
1. पाण्याच्या भांड्यात रिब्स ठेवा.
2. कांदा, लसूण, मीठ आणि मिरपूड घाला.
3. आठ तास कमी गॅसवर मांस उकळवा.
4. एका वेगळ्या वाडग्यात प्लम, केचअप, बार्बेक्यू सॉस, कांदा आणि लसूण एकत्र करा जे बरगड्यांनी शिजले आहे. सॉस नीट ढवळून घ्यावे.
5. एका वाडग्यात कड्या आणि सॉस ठेवा. झाकण ठेवून मध्यम आचेवर 20 मिनिटे सॉसमध्ये रिब्स उकळवा.
स्त्रोत: povar.ru