आले सह भोपळा मुरंबा

घटक

• 1 किलो भोपळा
• 1 किलो साखर
• 70 ग्रॅम ताजे आले
• 1,5 लिंबू

तयार करण्यासाठी चरण-बाय-चरण तयार करणे

1 पाऊल

भोपळा सोलून मध्यम चौकोनी तुकडे करा. साखर सह झाकून, प्लास्टिक ओघ सह झाकून आणि खोली तपमानावर रात्रभर सोडा.

2 पाऊल

आले सोलून बारीक खवणीवर किसून घ्या. लिंबू ब्लेंडरमध्ये कातडीसह बारीक करा. भोपळ्यात आले आणि लिंबू घाला.

3 पाऊल

सर्व काही एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि उकळी आणा. नंतर उष्णता कमी करा आणि सुमारे एक तास उकळवा.

4 पाऊल

भागांसह टेक्सचर मुरब्बा क्रशसह पॅनमधील सामग्रीवर जा. मुरंबा निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारमध्ये स्थानांतरित करा, निर्जंतुकीकृत झाकणांनी झाकून टाका. थंड, गडद ठिकाणी साठवा.

स्त्रोत: gastronom.ru

आपल्याला लेख आवडतो? तो आपल्या मित्रांसह सामायिक करायला विसरू नका - ते कृतज्ञ होतील!