आवडत्या शाकाहारी भाज्या: कसे वाढवायचे, प्रत्येकासाठी काळजी वैशिष्ट्ये

• प्रारंभ करणे
• लँडिंग प्लेस
• वाढीसाठी इष्टतम परिस्थिती
• साइटची तयारी
• टॉप ड्रेसिंग
• मल्चिंग
• पाणी पिण्याची
• काय वाढू
• कीटक

तुमच्या कुटुंबात शाकाहारी उपस्थित आहे की तुम्ही स्वतः वनस्पतींचे खाद्यपदार्थ बदलण्याचा निर्णय घेतला आहे का? भाज्या, फळे आणि मोठ्या प्रमाणात खतांचा वापर करुन उगवलेली बेरी अस्वस्थ असतात. परंतु आमच्यापैकी कोणीही स्टोअरमध्ये रासायनिक रचनेसाठी खरेदी केलेली प्रत्येक वस्तू तपासू शकणार नाही. बरेच लोक, हे सत्य समजून घेत आहेत आणि लँडस्केप डिझाइनच्या सर्व ट्रेंडनुसार सजावट केलेल्या कॉटेज हळूहळू बागांमध्ये बदलत आहेत. हिरव्या भाज्या आणि भाज्या केवळ फुले बागेतच नव्हे तर अपार्टमेंटमध्येही देतात. त्यांची लागवड फुलांच्या काळजीपेक्षा जवळजवळ वेगळी नाही, परंतु त्यामध्ये काही विचित्रता आहेत.

प्रारंभ करणे

आपण बाग लावण्यापूर्वी - दररोज / आठवड्यात आपण किती वेळ देण्यास तयार आहात हे ठरवा. आपल्याला आपल्या सामर्थ्याबद्दल शंका असल्यास आपल्या निवडलेल्या पिकांपासून सुरुवात करण्यासाठी एक लहान तुकडा तयार करा.

लँडिंग प्लेस

आपल्याकडे मोठा प्लॉट असल्यास, त्यांच्यासाठी स्वतंत्र बेड तयार करण्यासाठी वनस्पती पेरा, परंतु जागा मर्यादित असल्यास, फुलांमध्ये भाज्या वाढवा. दुसरा पर्याय म्हणजे भांडी, कुंड किंवा क्रेटमध्ये भाज्या लावणे.

वाढीसाठी इष्टतम परिस्थिती

भाज्यांना सूर्यप्रकाश आणि उष्णता आवश्यक असते, परंतु त्यांचे वा they्यापासून संरक्षण केले पाहिजे. यामुळे उत्पादकता वाढेल - प्रतिकूल परिस्थितीत जगण्यासाठी वनस्पतींना ऊर्जा खर्च करावा लागणार नाही. आपली साइट कुंपण नसल्यास, नंतर त्याच्या सीमेवर ढाल स्थापित करा आणि शक्य असल्यास, उच्च कुंपण तयार करा.

भाजीपाला ओलसर मातीत आवडतो, परंतु भूजलाची पातळी त्यांच्या मुळांच्या खाली असावी. जर ते जवळच असेल तर बागेत मातीची पातळी वाढविणे आवश्यक आहे.

कंपोस्ट कंपार्टमेंट्स वाळवण्यापूर्वी वालुकामय मातीमध्ये घालणे आवश्यक आहे आणि प्रत्येक वर्षी जमिनीत ओलावा टिकवण्यासाठी नियमितपणे खत घालावे.

साइटची तयारी

फावडे संगीताच्या खोलीवर उतरण्यापूर्वी साइट पूर्णपणे नांगरलेली असणे आवश्यक आहे. पडलेले दगड काढून टाकणे आवश्यक आहे. तण काढण्यासाठी एक कुदाल किंवा चॉपर वापरा. त्यानंतर, कंपोस्ट बनवून ते मातीमध्ये मिसळा, प्लॉट पुन्हा खोदून घ्या.

बहुतेक भाज्या आणि औषधी वनस्पती अम्लीय आणि क्षारीय माती पसंत करत नाहीत. प्राधान्यकृत पीएच एक्सएनयूएमएक्सच्या आसपास आहे. आपण ते लिटमस कागदावर तपासू शकता. ते अम्लीय असल्यास, थोडे डोलोमाइट पीठ किंवा द्रव चुना घाला.

टॉप ड्रेसिंग

कंपोस्ट किंवा खत बनवल्यानंतरही, वनस्पती वाढतात म्हणून अतिरिक्त खतांचा वापर करावा. हे करण्यासाठी, आपण एक्सएनयूएमएक्स / एक्सएनयूएमएक्स आणि चिकन - एक्सएनयूएमएक्स / एक्सएनयूएमएक्स प्रमाणात पाण्यासह ताजे गाईचे विष्ठा वापरू शकता. त्यांच्या वापरावरील आपली झाडे जलद वाढतील आणि रसदार होतील. खत देण्यापूर्वी व नंतर पिकांना पाणी देणे महत्वाचे आहे.

मल्चिंग

तणाचा वापर ओले गवत एक थर वनस्पती जवळ ओलावा राखून ठेवते आणि जमिनीची रचना सुधारते, आणि तण वाढ रोखते. अल्फल्फा गवत, वाटाणे पेंढा किंवा ऊस पालापाचोळ्यासाठी योग्य आहेत.

पाणी पिण्याची

भाजीपाला नियमित पाणी पिण्याची गरज असते. वापरलेल्या पाण्याचे प्रमाण हवामानावर अवलंबून असते, मुख्य गोष्ट म्हणजे माती कोरडे होऊ नये. पाण्याची उत्तम वेळ म्हणजे सकाळी लवकर.

काय वाढू

बीटरूट

मूळ पीक जीवनसत्त्वे सी, बी, फॉलिक acidसिड, तसेच आयोडीन आणि मॅग्नेशियम समृद्ध असते. हे सूप आणि सॅलडमध्ये जोडले जाते. तळघर किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये कित्येक महिने साठवले जाऊ शकते.

बियाण्यांमधील अंतर सुमारे 7 सेमी आहे, बी पेरणीची खोली 1-2 सेंमी आहे. उदय झाल्यानंतर पातळ होते आणि प्रत्येक एक्सएनयूएमएक्स-एक्सएनयूएमएक्स सेंमीसाठी एक वनस्पती सोडते.

शीर्ष ड्रेसिंग: दर दोन आठवड्यातून एकदा.

काढणी: गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये जेव्हा मूळ पिके जैविक परिपक्व होतात. वनस्पती थंड हवामान घाबरत आहे. रात्रीच्या हवेचे तापमान + 5 C च्या खाली येण्यास प्रारंभ होण्यापूर्वी रूट पिके काढा.

सोयाबीनचे

बीन्समध्ये भरपूर व्हिटॅमिन बीएक्सएनयूएमएक्स, जस्त, पोटॅशियम आणि तांबे असतात. हे कमी-कॅलरी उत्पादन वजन कमी करण्यास मदत करते कारण त्यात फायबर आणि काही कॅलरी असतात. तरुण फळांमध्ये सुमारे 6 कॅलरीज असतात. प्रति xnumx ग्रॅम उत्पादनाची.

ओलसर मातीत बियाणे पेरणे. एक्सएनयूएमएक्स सोयाबीनचे अंतर, एक्सएनयूएमएक्स-एक्सएनयूएमएक्स सेमीची खोली पहा. पलंगावर ते फुटतात तेव्हा जास्त पडू नका. सोयाबीनचे लागवड करण्यापूर्वी, वेली तयार होईल अशी वेली किंवा जाळीदार ताटी किंवा जाळी स्थापित करण्याची काळजी घ्या. जर आपण जमिनीवर वनस्पती वाढण्यास सोडल्यास ते आजारी पडू शकते आणि त्याचे उत्पादन कमी होईल.

पाणी पिण्याची: मध्यम, फुलांच्या फुलांच्या नंतर आणि नियमित शेंगा तयार झाल्यानंतर.

कापणीः जेव्हा ते पिकते किंवा पिकते तेव्हा पिकलेले सोयाबीनचे कोबी किंवा काचेच्या जारमध्ये गडद, ​​कोरड्या जागी ठेवल्या जातात. तरूण, निविदा बीन्स उन्हाळ्याच्या कोशिंबीरांमध्ये वापरली जातात.

गोड (बॉलिवूड) मिरपूड

या भाजीमध्ये कॅरोटीन, एस्कॉर्बिक acidसिड तसेच व्हिटॅमिन ए आणि पी समृद्ध आहे.

रोपे 7-8 सेमी उंच झाल्यावर त्यांना बागेत लावा. प्रौढ वनस्पतींमधील अंतर 30-40 सें.मी. असते रोपे लावताना रोपेची खोली 1-2 सें.मी.

बुशवरील पहिल्या फुलांच्या निर्मितीनंतर शीर्ष ड्रेसिंगची सुरुवात झाली पाहिजे. कोंबडीची विष्ठा वापरणे अधिक चांगले आहे - ओतणे न उघडलेल्या कंटेनरमध्ये एका दिवसासाठी एक्सएनयूएमएक्स-एक्सएनयूएमएक्समध्ये भटकणे आवश्यक आहे. एक्सएनयूएमएक्स-एक्सएनयूएमएक्स आठवड्यांची वारंवारता.

काढणी: जसे ते पिकते किंवा पिकतेवेळी जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची सर्वाधिक मात्रा योग्य फळांमध्ये आढळते.

गाजर

वनस्पतीच्या मुळांमध्ये जीवनसत्त्वे बी, सी, ई, तसेच प्रोविटामिन ए असतात सर्वात उपयुक्त गाजर जांभळा आहे.

बियाण्यांमधील अंतर एक्सएनयूएमएक्स-एक्सएनयूएमएक्स सेमी आहे जेव्हा रोपे दिसून येतील तेव्हा ती बारीक करा आणि कोंबांना एक्सएनयूएमएक्स-एक्सएनयूएमएक्स सेमीच्या अंतरावर सोडले तर खोलीने एक्सएनयूएमएक्स-एक्सएनयूएमएक्स सेंमी स्पर्श केला आहे. माती चांगली निचरावी. लागवड करण्यापूर्वी सेंद्रीय खते (कंपोस्ट, आपण खत ताजे करू शकत नाही) जोडण्याची खात्री करा, अन्यथा फळे विकृत वाढतात. आपण पेरणी सुरू करण्यापूर्वी, पातळ प्रवाहासह बार्बमध्ये वाळू घाला. स्प्राउट्स हळू हळू अंकुरतात, सुमारे 3-5 आठवडे. यावेळी, तण शूट पासून क्षेत्र तण आवश्यक आहे.

टॉप ड्रेसिंग: दर तीन आठवड्यांनी.

काढणी: जसे ते पिकते.

सफरचंद

वनस्पतीमध्ये जीवनसत्त्वे ए, सी, ई, एच, के, पीपी तसेच कोलीन व vitaminsपिओल असतात.

कप मध्ये बियाणे 1-2 सेमीच्या खोलीपर्यंत पेरवा. रोपे 7-8 सेमी वाढानंतर - बागेत त्यांना पुनर्लावणी करा. वनस्पतींमधील अंतर एक्सएनयूएमएक्स सेमी आहे.

टॉप ड्रेसिंग: दर दोन आठवड्यांनी. भरपूर प्रमाणात पाणी, आठवड्यातून एकदा तरी, प्रति चौरस मीटर सुमारे 20 लिटर. गवताची गंजी खात्री करा, कारण वनस्पती उथळ मुळे आहे.

काढणी: जसजसे वनस्पती वाढते तसतसे बाजूचे डाव तोडून किंवा परिपक्व झाल्यावर. कडू चव रोखण्यासाठी, आपल्याला झाडे "ब्लीच" करणे आवश्यक आहे: काढणीच्या तीन आठवड्यांपूर्वी देठाच्या सभोवतालचे वृत्तपत्र लपेटून घ्या. लपेटण्याची उंची - 30 सेंमी. उत्कृष्ट मोकळी सोडा. आपण दुधापासून बनवलेल्या पेपर बॉक्स वापरू शकता, परंतु आपण फिल्म वापरू शकत नाही.

काकडी

एक्सएनयूएमएक्स% काकडीमध्ये पाणी असते, परंतु अ, बी, पीपी जीवनसत्त्वे असतात.

रोगापासून बचाव करण्यासाठी साइटवर जागा वाचविण्यासाठी, त्यांना काकडीचे पाठिंबा पाठवा आणि त्यांना टाका. बियाण्यांमधील अंतर एक्सएनयूएमएक्स-एक्सएनयूएमएक्स सेमी, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप खोली 25-30 सेमी आहे. स्वयं-परागकण वाण ग्रीनहाऊसमध्ये वर्षभर लावले जाऊ शकतात.

शीर्ष मलमपट्टी: अंडाशय दिसल्याच्या क्षणापासून. प्रत्येक 2-3 दिवसांनी विपुल प्रमाणात पाणी देणे.

कापणीः जेव्हा ते पिकते किंवा पिकते तेव्हा जास्त फळांची वाढ आणि पिवळसर पिणे टाळा.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड

उन्हाळ्याच्या कोशिंबीरमध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक महत्त्वाचा घटक आहे. हे वेगाने वाढते आणि उन्हाळ्याच्या-शरद .तूतील सर्व हंगामात पीक घेता येते.

बियाण्यांमधील अंतर 30 सेमी, खोली 0,5-1 सेमी आहे. मध्यरात्रीच्या सूर्यापासून संरक्षित ठिकाण निवडा.

शीर्ष ड्रेसिंग: दर दोन आठवड्यातून एकदा.

कापणी: आवश्यकतेनुसार, तरुण पाने उचलणे.

भोपळा

भोपळ्याच्या बहुतेक जाती वाढण्यास, आपल्याला भरपूर जागा आवश्यक आहे कारण त्याची द्राक्षवेली जमिनीवर पसरते. ग्रीनहाऊससाठी, जेथे एखाद्या रोपासाठी मोठ्या क्षेत्राचे वाटप करणे अशक्य आहे, जायफळ भोपळा लावणे चांगले आहे - ते वेलींसारख्या वनस्पतींना आधार म्हणून वापरण्यात येणारी जाळीदार ताटी वर वाढू शकते. गोल्डन नगेट भांडी मध्ये पीक घेतले जाऊ शकते.

लागवडीपूर्वी 40 सेमी व्यासाचे आणि 25-30 सेमीच्या खोलीसह छिद्र तयार करणे आवश्यक आहे. बीजांमधील अंतर 1-1,5 मीटर आहे, उगवणानंतर सर्वात मजबूत बियाणे सोडून भोकात त्वरित 2-3 बी लावणे चांगले.

शीर्ष ड्रेसिंग: मासिक वापरा. वनस्पती देखील मजबूत पाणी पिण्याची आवश्यक आहे. वाढीच्या सुरूवातीस सुमारे एक लिटर, बादलीमध्ये - उन्हाळ्याच्या शेवटी.

कापणी: देठ घेऊन पिकलेले भोपळे घ्या. थंड, हवेशीर क्षेत्रात साठवा. शेल्फ लाइफ - एक्सएनयूएमएक्स महिने.

झुचिनी

आहारातील उत्पादन. हे उकडलेले, तळलेले खाल्ले जाते. बहुतेक वनस्पतींचे प्रकार निर्विकार असतात. पूर्ण वाढीचा टप्पा बियाणे पेरण्यापासून 8-10 आठवडे घेते.

छोट्या छेदांमध्ये बिया पेर. बियाणे अंतर - 1 मीटर, बियाणे खोली 4-5 सेंमी.

शीर्ष मलमपट्टी: फुलांच्या क्षणापासून प्रत्येक तीन आठवड्यांनी (फळ तयार होण्याच्या टप्प्यात).

कापणी: जसे ते पिकते.

कीटक

लक्षणः

तरुण पाने चघळलेली आणि चिंधी दिसतात. त्यांच्यावर श्लेष्माचे ठिपके दिसतात.

कारणः गोगलगाई आणि घसरगुंडी.

वनस्पती प्रक्रिया:

• कॉफीचे मैदान किंवा एग्शेल्सचे अवशेष रोपावर घाला;
• बिअर सापळे बनवा;
• मेटलडिहाइड किंवा स्लगची तयारी वापरा.

लक्षणः

झाडाची पाने रोपांवर कर्ल अप करतात लहान हिरव्या पिसू दिसतात.

कारणः phफिडस् आणि थ्रिप्स

वनस्पती प्रक्रिया:

• लसूण, कांदे किंवा पिवळ्य फुलांचे एक रानटी फुलझाड च्या ओतणे सह ओतणे;
• कार्बोफोस, इंटॅव्हिर किंवा फिटओवर्म ही औषधे वापरा. 2-3 दिवसांच्या अंतराने 10-12 प्रक्रिया परत करा.

लक्षणः

छिद्रांसह चर्चेस, खराब झालेले पाने.

कारणः सुरवंट.

वनस्पती प्रक्रिया:

• तंबाखूसह धूळ घालणारी झाडे;
• कांदा, शाग आणि लसूण यांचे ओतणे लागू करा;

रसायन वापरा. तयारीः teक्टेलीक, किन्मिक्स, कराटे.

आपल्याला लेख आवडतो? तो आपल्या मित्रांसह सामायिक करायला विसरू नका - ते कृतज्ञ होतील!