मोहरी सह चिकन cutlets

चिकन कटलेट नेहमीच स्पर्धेबाहेर असतात. म्हणून, त्यांच्या तयारीसाठी भरपूर पाककृती आहेत. आज माझ्याकडे मोहरी आहे. साधे, चवदार आणि जलद!

वर्णन तयारी:

आतून रसाळ, कोमल आणि बाहेर कुरकुरीत चिकन कटलेटसह मोहरी तुमच्या दैनंदिन मेनूला भरून टाकतील. लंच किंवा डिनरसाठी कोणत्याही साइड डिशसह त्यांना सर्व्ह करा. मला फक्त हे जोडायचे आहे की अंडयातील बलक ऐवजी, आपण आंबट मलई घेऊ शकता. मोहरी मसालेदार घ्या की नको.

साहित्य:

  • चिकन फिलेट - 500 ग्रॅम
  • कांदा - 1 तुकडा
  • लसूण - 2 लवंगा
  • पांढरी ब्रेड - 80 ग्रॅम
  • मोहरी - 1 चमचे
  • अंडयातील बलक - 1 टेस्पून. एक चमचा
  • मीठ - 1 चमचे
  • सूर्यफूल तेल - 50 मिलीलीटर
  • ब्रेडक्रंब - 80 ग्रॅम

सर्व्हिंग्स: 6

"मस्टर्डसह चिकन कटलेट" कसे शिजवायचे

चिकन फिलेट, सोललेला कांदा आणि लसूण धुवा. पांढऱ्या ब्रेडवर किंवा पावावर उकळलेले पाणी घाला, पाच मिनिटांनंतर पाण्यातून पिळून घ्या. मीट ग्राइंडरमधून फिलेट, कांदा, लसूण आणि वडी पास करा. अंडयातील बलक आणि मोहरी घाला.

मीठ minced मांस आणि नख मिसळा.

फॉर्म कटलेट. त्यांना ब्रेडक्रंब किंवा ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा.

तळण्याचे पॅनमध्ये सूर्यफूल तेल घाला, गरम करा आणि कटलेट घाला.

दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.

Cutlets तयार आहेत.

स्त्रोत: povar.ru

आपल्याला लेख आवडतो? तो आपल्या मित्रांसह सामायिक करायला विसरू नका - ते कृतज्ञ होतील!