चिकन कटलेट एक साधी, हार्दिक आणि द्रुत डिश आहे. या रेसिपीनुसार कटलेट अत्यंत चवदार, कोमल आणि रसाळ आहेत. अपरिहार्यपणे हे करून पहा!
तयारीचे वर्णन:
minced मांस जोडले आंबट मलई खरोखर या cutlets खूप निविदा आणि रसाळ करते, ते अक्षरशः आपल्या तोंडात वितळणे! आंबट मलईसह चिकन कटलेट शिजवण्यासाठी, विशेष कौशल्ये आवश्यक नाहीत. डिश तयार करणे सोपे आहे आणि चव आश्चर्यकारक आहे. हे स्वतःच आणि कोणत्याही साइड डिशसह खूप चवदार आहे. घरगुती कटलेटसह आपल्या प्रियजनांना खराब करा. मुले आणि प्रौढ दोघांनाही ते नक्कीच आवडतील.
साहित्य:
- किसलेले मांस - 500 ग्रॅम (चिकन)
- गाजर - 1 तुकडा
- कांदा - 1 तुकडा
- लसूण - 1 लवंगा
- ब्रेडक्रंब - 10 ग्रॅम
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम
- पाणी - 50 मिलीलीटर
- भाजी तेल - 3 चमचे. चमचे
- पेपरिका - चवीनुसार
- मीठ - चवीनुसार
सर्व्हिंग्ज: 6-8
"आंबट मलईसह चिकन कटलेट" कसे शिजवायचे
सर्व साहित्य तयार करा
बारीक किसलेले गाजर, चिरलेले कांदे, लसूण, फटाके, 100 ग्रॅम चिरलेल्या चिकनमध्ये घाला. आंबट मलई, मीठ आणि चवीनुसार पेपरिका.
चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
पॅटीजला हव्या त्या आकारात आकार द्या.
दोन्ही बाजूंनी उच्च आचेवर सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा.
पॅटीज एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवा, बाकीच्या आंबट मलईने सर्व बाजूंनी ब्रश करा आणि पाणी घाला. सुमारे 200 मिनिटे 25 अंशांवर बेक करावे.
आंबट मलई सह चिकन कटलेट तयार आहेत. एकट्याने किंवा कोणत्याही साइड डिशसह सर्व्ह करा.
बोन अॅपीटिट!
स्त्रोत: povar.ru