दूध आणि साखर पासून टॉफी

स्वत: ला नैसर्गिक गोड पदार्थांवर उपचार करायचा आहे? दुधापासून टॉफी कसा बनवायचा आणि, मी एक सोपा, पण आश्चर्यकारकपणे छान पर्याय तुमच्याबरोबर सामायिक करण्यास घाई केली साखर. सर्व मुले आनंदित होतील!

तयारीचे वर्णन:

एक्सएनयूएमएक्स. मी फॉर्म तयार करुन दूध आणि साखर पासून टॉफी बनवण्याची कृती सुरू करण्याची शिफारस करतो कारण कारमेल स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया सुरू झाल्यानंतर यापुढे विचलित होणार नाही. आपण बर्फ किंवा होममेड मिठाईसाठी लहान साचे वापरू शकता. सर्वात सोपा पर्याय म्हणजे चर्मपत्रने झाकलेल्या बेकिंग शीटवर कारमेल ओतणे आणि नंतर तोडणे. केवळ भाजीपाला तेलासह फॉर्म प्री-ग्रीस करणे महत्वाचे आहे जेणेकरुन कँडीज काढणे सोपे होईल.

एक्सएनयूएमएक्स. तर, लहान सॉसपॅनमध्ये लोणी आणि साखर पाठवा, आग लावा.

एक्सएनयूएमएक्स. चवीसाठी एक चिमूटभर व्हॅनिलिन घाला.

एक्सएनयूएमएक्स. लोणी थोडेसे वितळले की पॅनमध्ये दूध घाला. आग कमीतकमी असावी.

एक्सएनयूएमएक्स. लाकडी स्पॅट्युलासह, वस्तुमान सतत हलवा.

एक्सएनयूएमएक्स. साधारण स्वयंपाक वेळ अर्धा तास आहे. दुधाचे मिश्रण जाड होणे आणि एका सुंदर कारमेलमध्ये रंग बदलण्यास सुरवात होईल.

एक्सएनयूएमएक्स. हळूवारपणे पूर्व-तयार कथील किंवा बेकिंग शीटवर घाला.

एक्सएनयूएमएक्स. कारमेल कडक झाल्यानंतर, घरी दूध आणि साखर पासून टॉफी चाखला जाऊ शकतो. जर आपण बेकिंग शीट धारदार चाकूने वापरत असाल तर प्रथम लांब पट्ट्यासह काळजीपूर्वक कापून घ्या आणि नंतर एकतर लहान चौकोनी तुकडे किंवा पट्टे आपल्या आवडीनुसार.

मुले आणि प्रौढांसाठी उत्तम आरोग्यदायी उपचार.

साहित्य:

• दूध - 500 मिलीलीटर
• साखर - 200 ग्रॅम
• व्हॅनिला - 1 चिमूटभर
• लोणी - 70 ग्रॅम
• भाजी तेल - 1 चमचे

सर्व्हिंग्स: 1

स्त्रोत: povar.ru

आपल्याला लेख आवडतो? तो आपल्या मित्रांसह सामायिक करायला विसरू नका - ते कृतज्ञ होतील!