नट - आमच्या सारणीवरील सर्वात उपयुक्त उत्पादनांपैकी एक. ते जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्मजीवांमध्ये विपुल आहेत, ते अनेक रोगांचे उद्भव आणि विकास टाळतात आणि ते अत्यंत विलक्षण आहेत.
नट च्या उपचार शक्ती काय आहे? यासाठी अपरिहार्य उदाहरण विचारात घ्या आठ सर्वात जास्त आरोग्य!
काजू उपचार
- वॉनट
जून आला, उन्हाळा स्वतःच आला, याचा अर्थ दुधाळपणाचा अक्रोड स्टॉक करण्याची वेळ आली आहे. ते मटनाचा रस्सा बनविण्यासाठी, औषधीय टिंचर तयार करण्यासाठी, चहा बनवण्यासाठी आणि जॅम बनविण्यासाठी वापरले जातात! फक्त क्षण पकडण्याची गरज आहे: सर्वात निरोगी कोंबडीची मध्य-जून ते मध्य-जून पर्यंत कापणी केली जाते.
तरुण नट रक्त शुद्ध करतात आणि प्रतिकारशक्ती वाढवतात, ते जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्मजीवांमध्ये समृद्ध असतात. हिरव्या नट इतके मऊ असल्याने ते सुईने विचलित केले जाऊ शकते त्या वेळी फळामध्ये एस्कॉर्बिक ऍसिड (2 500 मिलीग्रामच्या ऑर्डरवर) जास्तीत जास्त प्रमाणात असते.
व्हिटॅमिन सी सामग्रीच्या संदर्भात, काळा कुरळे आणि 8 वेळा लिंबूवर्गीय फळे जितके मोठे असेल तितके अरुंद अर्क हे आहे. व्हिटॅमिन सी व्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन पी, ई, ग्रुप बी, कॅरोटीनोईड्स तसेच फाइटोनाइड आणि क्विनिन हिरव्या पाण्यात आढळतात.
तरुण, हिरव्या अक्रोड हे नैसर्गिक आयोडीनचे एक मौल्यवान स्त्रोत आहेत, जे मानवी शरीरात या पदार्थाची कमतरता भरपाई करणे आवश्यक आहे. हिरव्या अक्रोडच्या मद्याकरिता वापरण्यात येणारी जाळीदार ताटी वापरल्याने थायरॉईड रोग तसेच गोटाचा देखावा टाळण्यास मदत होते.
प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी आणि रक्ताची रचना सामान्य करण्यासाठी, हिरव्या नट आणि मांसाच्या भोळ्यातील समान भागांमध्ये मध एकत्रित करा, कोरड्या जारमध्ये पसरून, एका महिन्यात एक गडद ठिकाणी कंटाळवाणे बंद करा आणि कधीकधी धक्का द्या. जेवण करण्यापूर्वी 3 मिनिटांसाठी दिवसातून एकदा एक चमचे 30 घ्या.
हिरव्या पालेभाज्यांपासून अल्कोहोल टिंचर तयार करण्यासाठी 30 फळ घ्या आणि त्यांना 70% अल्कोहोल लिटर द्या. अंधार्या ठिकाणी 2 आठवड्यांपूर्वी आग्रह धरण्यासाठी परंतु त्या खोलीच्या तपमानावर ठेवा.
पुढे, रचना टाळणे विसरू नका. 3 चमचेसाठी दिवसातून एकदा समाप्त औषध 1 घ्या. हिरव्या अक्रोड च्या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध मधुमेह, मूत्रपिंड, मूत्राशय, थायरॉईड रोगास मदत करते.
हे कोलेस्टेरॉलच्या शरीरास स्वच्छ करण्यासाठी हृदयरोगाच्या रोगांचे निवारण आणि उपचार यासाठी, खराब रक्त परिसंचरण असलेल्या तंत्रिका तंत्राचा विकार देखील वापरला जातो.
इटालियन पारंपारिकपणे नॉकिनो हिरव्या नट (Nocino) पासून बनवलेल्या कडू-गोड रसाळ्यांसह त्यांचे आरोग्य समर्थित करतात. जून 24 रोजी 25 च्या रात्री तिच्यासाठी काजू कापली जातात.
इटालियन लोकांसाठी हिरव्या नट एकत्रित करण्याचा दिवस राष्ट्रीय सुट्टी - सेंट जियोव्हानीचा दिवस झाला. त्यांचा असा विश्वास आहे की, यावेळी अशी संख्या उपयोगी घटकांसह संपुष्टात आली आहे.
"नॉक्सिनो" चा पचनांवर चांगला प्रभाव पडतो, म्हणून मुख्य जेवणानंतर त्याची सेवा केली जाते. शेंगदाणे शुद्धपणे पितात, 16 - 18 डिग्री सेल्सिअस ग्लास 30 - 60 मिली आणि चष्मा नसतात, परंतु इच्छित असल्यास, पेय हार्ड इटालियन चीज आणि आइस्क्रीमसह चांगले गॅस्ट्रोनोमिक जोड बनवते.
- पाइन नट
पाइन काजू - पाइनच्या कुटुंबातील वनस्पतींच्या अनेक प्रजाती (जे देवदार पाइन देखील म्हणतात) च्या खाद्य बियाण्यांचे सामान्य नाव. बर्याचदा रशियाच्या देवदार नटांमध्ये सायबेरियन पाइन पाइन (पिनस सिबिरिका) ची बियाणे असतात. त्याच वेळी, या देवदारांच्या बिया अदृश्य आहेत.
पाइन अंडी जवळजवळ सर्व आवश्यक अमीनो ऍसिड, पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिड, व्हिटॅमिन ए, बी, सी, डी, ई, आर. पाइन नट कर्नलचे जैविक मूल्य व्हिटॅमिन बी 1 आणि व्हिटॅमिन ई ची उच्च सामग्रीमुळे असते.
पारंपारिक औषधे विविध रोगांच्या उपचारांसाठी सहज आणि व्यापकपणे पाइन काजू वापरतात. उदाहरणार्थ, प्राचीन काळापासून सायबेरियाची लोकसंख्या त्यांना क्षारांचे स्थापन करण्यासाठी एक प्रभावी उपचारात्मक एजंट मानली जाते.
पाइन काजू टिंचर संयुक्त संधिवात, गाउट, चयापचय विकार, व्हिटॅमिनची कमतरता हाताळण्यासाठी वापरली जाते. शेलसह विरघळलेले काजू, व्होडकासह ओतले जातात, 7 दिवस जोर देतात, फिल्टर केले जातात आणि 1,5 - 2 महिने घेतले जातात.
देवदार नत्राचे शेल टॅनिनमध्ये समृद्ध आहे. त्वचा रोग (एलिफेन, पस्टुल्यर विषाणू, एक्जिमा), आणि बर्न्ससाठी - लोणी आणि धुण्याचे स्वरुप म्हणून, तोंडाच्या गुहाच्या आणि इतर अवयवांच्या श्लेष्मल झुडूपांच्या सूजनासाठी वापरल्या जाणा-या टिंचर आणि डेकोक्शन्स (2 - 3 आर्ट).
पेप्टी अल्सरसाठी वापरल्या जाणा-या चिरलेला कर्नल पाइन काजू मध सह उपयोगी ठरते. पारंपारिक औषधांचा विश्वास आहे की त्वचेच्या कर्करोगासह, एक्झामा, उकळत्या, नैसर्गिक पाइन नट किंवा सिडर ऑइलचा निरंतर वापर करून विविध त्वचेच्या आजारांमुळे पुनर्प्राप्ती होऊ शकते.
- बादाम
मॅग्नेशियमच्या शरीराची रोजची गरज असलेल्या 25% केवळ लहान मूठभर बदामाचे संरक्षण करते. या नटांमध्ये असलेल्या सेलेनियम आणि व्हिटॅमिन ई सारख्या अँटीऑक्सिडेंट्सचा आरोग्यावर चांगला परिणाम होतो.
हाडासाठी बदाम चांगला आहे. कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन बीएक्सNUMएक्स यांचे मिश्रण त्यांना बळकट करण्यास मदत करते. बादामांच्या 6 ग्रॅममध्ये दररोज कॅल्शियम असते आणि व्हिटॅमिन बीएक्सएनएक्सएक्स आणि मॅग्नेशियम शरीराला कॅल्शियम शोषण्यास मदत करतात.
बदामचे दूध गायच्या दुधासाठी, विशेषकरून, कॅल्शियमच्या प्रमाणात, एकसारखे पर्याय असू शकते. गायींच्या दुधात असहिष्णुता सहन करणार्या लोकांसाठी हे विशेषतः महत्त्वाचे आहे.
बदाम तेलाचा वापर न्यूमोनिया, ओटीटिस, खोकला, ब्रोन्कायअल दमाच्या उपचारांमध्ये केला जातो. त्यासह, आपण पचन समायोजित करू शकता, स्टेमायटिसपासून मुक्त होऊ शकता आणि टाकीकार्डिया शांत करू शकता. हे करण्यासाठी साखरच्या तुकड्यावर बदामाचे तेल पाच ते सहा थेंब घ्या.
- हेज़लनट
हेझलनट हेझेल वंशाच्या कोणत्याही 20 झुडूप प्रजाती (लाकडापेक्षा कमी लाकूड) कोणत्याही प्रकारचे फळ आहे. हझेलच्या मोठ्या प्रमाणावर फळाचे प्रकार, मुख्यतः सामान्य हेझेल, मोठ्या हेलेल आणि पल्टिक हझेल, हेझलनट्स म्हटले जाते.
हझलच्या गुणधर्मांमुळे हृदयरोग आणि रक्तवाहिन्यांच्या रोगांचे प्रतिबंध करण्यासाठी त्याचा वापर होतो. हे ब्लड प्रेशर सामान्य बनविण्यात मदत करते, एथेरोसक्लेरोसिसपासून संरक्षण करते, कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते आणि स्ट्रोक आणि हृदयावरील आघात वाढण्याचे धोका कमी करते.
मुलांना व वृद्ध लोकांद्वारे वापरल्या जाणार्या हॅझलनटची शिफारस केली जाते. माजी साठी, तो जीवनशैली पुनर्संचयित आणि वृद्ध होणे प्रक्रिया मंद करू शकता की अँटिऑक्सिडेंट्स उपस्थिती सह, नंतर साठी, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे उच्च सामग्रीसह उपयुक्त आहे.
हेलेल varicose शिरा, ऍनिमिया, रेडिक्युलायटीस, प्रोस्टेट अॅडेनोमा, मूत्रमार्गात पसरलेल्या रोगासाठी सूचित केले आहे. त्यात जीवनसत्व बी आणि ई, सोडियम, जस्त, पोटॅशियम, लोह, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि कोबाल्ट समाविष्ट आहे.
कार्बोहायड्रेट्समध्ये हेझलनट्स कमी असल्याने ते डायबेटिक्सद्वारे वापरले जाऊ शकतात. हेझलनट फळांमध्ये आढळणारे एक विशिष्ट पदार्थ पॅक्लिटेक्सेल हे कर्करोग विरोधी कर्करोग आहे जे ट्यूमर तयार करण्यास प्रतिबंध करते. कढईत नट मिक्स करून मिक्स करताना, संधिवात आणि ऍनिमियाचा उपाय मिळतो.
तथापि, ज्यांना हे आकार राखून ठेवायचे आहे त्यांच्याकडून ही अंडी काढून घेतली जाऊ नये - यात 70% चरबी असते. म्हणून, दिवसाला आणखी 30 नट खाण्यासारखे आहे.
हेझलनटच्या झाडाची साल आणि पाने देखील उपयुक्त आहेत. ते न्युरेलिया, प्रोस्टेट रोग आणि लैंगिक नपुंसकत्वाच्या उपचारांमध्ये वापरले जातात. या 1 आर्टसाठी एल कच्चे माल उकळत्या पाण्यात मिसळावे आणि 40 - 60 मिनिटे गुंतवून ठेवावे, त्यानंतर ताणून घ्या आणि दिवसातून एकदा 1 खाण्याआधी 3 / 20 ग्लास 3 मिनिटे घ्या.
- पिस्ता
पिस्तांमध्ये त्वचेच्या तरुणांसाठी सर्वात जास्त अँटीऑक्सिडंट असतात, त्यामध्ये ते सर्व शेंगदाण्यातील वास्तविक नेते आहेत - वास्तविक नैसर्गिक सौंदर्यप्रसाधनेशास्त्रज्ञ.
इतर नटांच्या तुलनेत, पिस्तांमध्ये ल्यूटिन, बीटा-कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन ई सारख्या बर्याच अँटीऑक्सिडेंट असतात. ए आणि सी फारच कमी जीवनसत्त्वे असतात परंतु त्याच वेळी बी-कॉम्प्लेक्स जीवनसत्त्वे जास्त प्रमाणात रिकामी असतात.
पिस्तांमध्ये आढळणारे मोनोसंसॅच्युरेटेड फॅट अॅव्होकॅडोसमध्ये आढळतात. अमेरिकन हार्ट एसोसिएशनच्या म्हणण्यानुसार हे पदार्थ हृदयरोगाच्या आरोग्यासाठी अत्यंत महत्वाचे आहेत, ते कोलेस्टेरॉलला आपल्या रक्तवाहिन्यांवर नियंत्रण ठेवण्यास आणि हृदयाचा अटॅक टाळण्यासाठी देखील परवानगी देत नाहीत.
पोटॅशियम आणखी हृदय-निरोगी पिस्ता घटक आहे. द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमध्ये दररोज 10-20 पिस्तांचा वापर केल्याचा दावा आहे, रक्तदाब मध्ये सतत घट आणि कोरांच्या लिपिड प्रोफाइलमध्ये सुधारणा केल्यावर.
पिस्तांमध्ये इतर नटांपेक्षा कमी कॅलरीज आणि चरबी असतात, ज्यामुळे त्यांना आदर्श स्नॅकिंग उत्पादन बनते. शास्त्रज्ञांना आश्वासन आहे की राशीच्या (X कॅलरीजमध्ये) 20% हिरव्या नटांनी बदलल्यास, शरीराचे वजन वाढणार नाही.
यकृत, जठराची सूज आणि कोलायटिसच्या आजारांमुळे पारंपारिक औषध अशा उपाययोजनाची शिफारस करते: मोर्टारमध्ये पिस्ताचे तुकडे करा आणि त्यांना 1 टीस्पूनुसार घ्या. मुख्य जेवण दरम्यान दिवसातून तीन वेळा.
- पेकन काजू
पेकान नट्समुळे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमीतकमी कमी होते. हे विशिष्ट प्रकारचे व्हिटॅमिन ईच्या उत्पादनातील उपस्थितीमुळे घडते, ज्यामुळे धमन्यांच्या प्रक्रियेतून धमनींचे रक्षण होते.
रक्तातील पेकन्सचा वापर गामा-टोकोफेरॉलचा स्तर वाढवतो ज्यामुळे कोलेस्टेरॉल पॅकच्या जोखीम कमी होते.
विक्षिप्तपणा टाळण्यासाठी, दीर्घकालीन थकवा आणि गंभीर आजारानंतर, अशी उपाययोजना तयार केली आहे: 1 ग्लास पिकन कर्नल ग्राउंड आहेत, नंतर मिश्रित 2 चष्मा उकळत्या पाण्याने पातळ केले जाते. दिवसातून एकदा 1 - 4 मिश्रणांचे 2 / 3 चष्मा घ्या.
लंडनमधील इंपीरियल कॉलेजमधील शास्त्रज्ञ आणि नॉर्वेजियन युनिव्हर्सिटी ऑफ सायन्स अँड टेक्नॉलॉजीने अनेक अभ्यासांमधून डेटाचे विश्लेषण केले आणि नटांच्या वापराचा आणि विविध रोगांचे विकसन होण्याची जोखीम असल्याचे आढळले.
820 हजारो सहभागीांकडील विश्लेषित डेटा, कोरोनरी हृदयरोगाच्या 12 हजारो प्रकरणांपेक्षा जास्त, स्ट्राइकच्या 9 हजारो प्रकरणे, हृदयविकाराच्या रोगासह रूग्णांच्या 18 600 इतिहास तसेच सुमारे 1 99 0 हजार कर्करोगाच्या प्रकरणांचा अभ्यास केला.
एकूण परिणाम हे आहेत: प्रतिदिन काही वेळा नट (20 ग्रॅम) अकाली मृत्यूचे जोखीम कमी करते ज्यामुळे वरीलपैकी कोणत्याही कारणामुळे 22% पर्यंत कमी होते.
या कार्यानुसार, शेंगदाणा आणि हझलनट्स कोरोनरी हृदयरोग, हृदयरोगासंबंधी रोग आणि इतर रोगांचे उल्लेख टाळण्यासाठी उपयुक्त आहेत, परंतु शेंगदाणा केवळ स्ट्रोकचा धोका कमी करतात.
परिणामी, फक्त अळ्या आणि अक्रोड कर्करोगाच्या विरोधात संरक्षण देतात. नटांच्या दैनिक भत्तेतील वाढीचा कोणताही अतिरिक्त प्रभाव नसल्यास शास्त्रज्ञांनी भर दिला आहे, म्हणून प्रतिदिन 20 ग्रॅम पुरेसे असेल. नट खा आणि निरोगी व्हा!
वॉनट (जुग्लन्स रेजीया), जो शाही नट म्हणूनही ओळखला जातो, जीवनाचा वृक्ष आहे, हे आपल्या शरीरातील अनेक आजारांच्या उपचारांसाठी आहे. या झाडात सर्वकाही उपयुक्त आहे: कर्नल, विभाजने, अक्रोड परिकारप, त्याचे अंडाशय आणि अगदी झाडाची साल.
स्त्रोत: takprosto.cc