संपूर्ण कुटुंबासाठी चवदार आणि समाधानकारक अन्नासाठी, मांसासह "लक्झरी" बक्कड शिजवा. अशा डिशपासून स्वत: ला फाडणे अशक्य आहे. शिवाय हे अगदी सोपे आणि वेगवान आहे.
तयारीचे वर्णन:
मांसासह बक्कीट ही बर्‍याच जणांची आवडती डिश आहे, परंतु आज मी तुम्हाला ओव्हनमध्ये अशा लापशी शिजवण्याचा सल्ला देतो. बकव्हीट खरोखरच मांसाला भव्य, अतिशय लबाल आणि चवदार धन्यवाद देते. रेसिपीसाठी, मी डुकराचे मांस खांदा वापरला, परंतु आपण एक टेंडरलिन किंवा कमर देखील खरेदी करू शकता.
उद्देशः
लंच / डिनर साठी
मुख्य घटकः
मांस / डुकराचे मांस / मांसाचे खाद्यपदार्थ / बोकव्हीट
डिश:
गरम डिश
साहित्य:
- बकरीव्हीट - 1 ग्लास
- डुकराचे मांस - 350 ग्रॅम (खांदा)
- कांदा - 1 तुकडा
- भाजी तेल - 30-40 ग्रॅम
- पाणी - 2 कप
- मीठ - चवीनुसार
- काळी मिरी - चवीनुसार
सर्व्हिंग्ज: 3-4
"मांसासह लक्झरी बक्कीट" कसे शिजवावे
मीटसह लक्झरी बकव्हीट बनविण्यासाठी साहित्य तयार करा.
कांदा सोला आणि क्वार्टर रिंगमध्ये कट करा.
कढईत तेल गरम करा, कांदे घाला. मध्यम आचेवर २०--20० सेकंद परता. कांदा तळायला लागतो.
डुकराचे मांस स्वच्छ धुवा, मोठे तुकडे करा.
जेव्हा कांदा पारदर्शक होईल, मांस पॅनमध्ये ठेवा.
एक मजबूत आग बनवा आणि सोनेरी तपकिरी 3-4 मिनिटांपर्यंत मांस तळून घ्या. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला. उष्णतेपासून काढा.
एक बेकिंग डिशमध्ये मांस आणि कांदे हस्तांतरित करा.
बकरीव्हीट स्वच्छ धुवा आणि ते मांसमध्ये घाला.
पाण्यात घाला, थोडे मीठ घाला आणि 40-180 डिग्री तापमानात 190 मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करण्यासाठी लापशी घाला.
"विलासी" बक्कड तयार आहे, दलिया कुरकुरीत झाला आहे आणि मांस मऊ आहे.
त्वरित टेबलसह मांसासह लापशी सर्व्ह करा. बोन भूक!
स्त्रोत: povar.ru