घटक
- 3 ग्लास पिठ
- 3,5 कप दूध
- 3 अंडी
- लोणीचे 50 ग्राम
- 30 ताजे खमीर
- 2-3 स्टॅटिक एल साखर
- 1 / 3 टिस्पून मीठ
- तळण्याचे पॅन आणि पॅनकेक्स साठी melted बटर
तयार करण्यासाठी चरण-बाय-चरण तयार करणे
1 पाऊल
लेसी यीस्ट पॅनकेक्स श्रावेटाइड आठवड्याच्या कोणत्याही दिवशी चांगले असतील. दोन्ही गोड आणि निरोगी पूरक त्यांच्याबरोबर चांगले जातात.
2 पाऊल
Preheat दूध: तो उबदार असावा, पण गरम नाही पिठ चाळून घ्या.
3 पाऊल
यीस्ट 2-3 चमचे सह मॅश करा. l गुळगुळीत पेस्ट येईपर्यंत दूध. उबदार दुधात यीस्ट घाला, 1 टेस्पून घाला. l साखर, मीठ आणि अर्धा पीठ. नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरुन ढेकूळे राहणार नाहीत. प्लास्टिकच्या आवरणाने वाडगा झाकून ठेवा आणि 1 तास गरम ठिकाणी उगवण्यासाठी कणिक सोडा.
4 पाऊल
जेव्हा कणिक आकारात दुप्पट होईल, तेव्हा अंडी आणि साखर मोठ्या भांड्यात बारीक करा. लोणी वितळवा, किंचित थंड करा आणि अंड्यात ढवळून घ्या.
5 पाऊल
कणिक आणि उरलेले पीठ घाला आणि हलके पीठ घाला. मिक्सर वापरत असल्यास, सुमारे 10 मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे, 5 मिनिटे पुरेसे आहेत. प्लास्टिकच्या आवरणाने वाडगा झाकून ठेवा आणि अतिरिक्त तासासाठी उठण्यासाठी सेट करा.
6 पाऊल
प्री-हीट ओव्हन 90 डिग्री सेल्सियस पर्यंत. मध्यम आचेवर थोडी वर नॉनस्टिक स्टील गरम करा आणि वितळलेल्या बटरसह हलके ब्रश करा. स्किलेटमध्ये थोडेसे पीठ घाला आणि दोन्ही बाजूंनी पातळ पॅनकेक्स बेक करावे. तयार पॅनकेक्स डिश किंवा पॅनकेक मेकर, तेल सह ग्रीस हस्तांतरित करा आणि प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा.
दुधासह यीस्ट पॅनकेक्ससाठी व्हिडिओ कृती
स्त्रोत: स्त्रोत