क्रीमयुक्त, एक आनंददायी गंध सह ... मला असे वाटते की अशा गोड्या लहानपणापासूनच एक प्रकारचे हॅलो असतात. मी फक्त त्यांना प्रेम! म्हणूनच, मला एक साधी कृती जाणून घेण्यास अधिक आनंद झाला. घरगुती कँडी "गाय", आपल्यासह सामायिक करीत आहे!
तयारीचे वर्णन:
नक्कीच, घरगुती मिठाई "गाय" बनवण्याची अशी कृती आपल्या जोडांना परवानगी देते, उदाहरणार्थ आपण नट, मनुका जोडू शकता. मी ते केले नाही, कारण मला तुम्हाला घरी बनवलेल्या मिठाई “गाय” साठी अभिजात रेसिपी दाखवायची होती, परंतु त्या भरल्याशिवाय नव्हत्या! तसे, मलादेखील तयारीचा समय दाखवायचा होता, मला आवडते की कँडी टणक आणि शोषून घ्याव्यात, परंतु जर आपण कमी उकळले तर आपल्याला मलई भरुन निविदा मलईदार "लेडीबग्स" मिळतील.
साहित्य:
- दूध 6% - 1 ग्लास
- साखर - 1.5 चष्मा
- मध - 3 कला. चमचे
- लोणी - 25 ग्रॅम
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 1/2 चमचे
सर्व्हिंग्ज: 4-5
"होममेड मिठाई" गाय "कसे बनवायचे
एक्सएनयूएमएक्स. जाड तळाशी असलेल्या पॅनमध्ये, सुरू करण्यासाठी, दूध उकळण्यासाठी आणा, लोणी आणि साखर घाला. कमी गॅसवर शिजवा, सतत ढवळत!
२. मिश्रण थोडेसे घट्टसर झाल्यावर त्यात मध आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घाला. नख मिसळा आणि स्वयंपाक सुरू ठेवा जोपर्यंत वस्तुमान फार गडद आणि जाड होत नाही तोपर्यंत किमान अर्धा तास.
एक्सएनयूएमएक्स. मोल्डमध्ये घाला आणि थोड्या काळासाठी फ्रीजर किंवा रेफ्रिजरेटरवर पाठवा.
The. मिठाई कडक झाल्यावर त्यांना चहा बरोबर सर्व्ह करता येईल!
स्त्रोत: povar.ru