माझी आजी गावातच राहते. तेथे ती एक लहान शेत आहे - ती कोंबडीची आणि बदके आणि भाजीपाला बाग दोन जेथे ती भाज्या वाढते परंतु बहुतेक सर्व दादा आमच्या लहान बागेची काळजी घेण्यास पसंत करतात. पूर्वी त्यांच्या आजोबा यांनी त्यांना निमंत्रण दिले होते, खरेतर, त्यांनी स्वतःच हे वाढवले: रोपे ओढली या बागेतल्या प्रत्येक झाडाचे फक्त झाडे, कुपीत, फलित आणि फक्त प्रत्येक झाडाची वृत्ती होती.
माझे आजोबा निधन झाल्यावर माझ्या आजीने बागेची काळजी घेतली. तिने देखील प्रत्येक झाड काळजी घेते, त्यामुळे पिके अविश्वसनीय दरवर्षी आहेत. त्यामुळे, या वर्षी आम्ही चेरी चेरी आहे, आम्ही अगदी berries मिळत नाही इथे मी माझ्या आजीमागे आहे आणि जाम बनवण्याचा निर्णय घेतला आहे. आणि तिने मला तिचे नाव सांगितले चेरी ठप्प कृती, जे करण्यासाठी "इतके सोपे!" आपल्यासह शेअर करते
चेरी चेरी ठप्प
साहित्य
- 1 किलो चेरी
- 600 साखर
- 1 लिंबू
- 1 सफरचंद
तयारी
- सुरुवातीला, चेरीपासून हाड काढून टाकणे आवश्यक आहे. यानंतर, उभ्या पुन्हा तपासून घ्यावे लागतील, 800 गरजेपुरते गरजेचे आहे.मग सॉरीपॅनमध्ये उकळलेले साखर घालून साखर घालून लिंबाचा रस घ्या. आग लावा.
- एक उकळी आणा आणि मध्यम गॅस वर सुमारे दहा मिनिटे शिजवा. आता सिरप बाहेर berries घ्या
- सफरचंद ब्रश आणि काप मध्ये कट. सरबत मध्ये सफरचंद ठेवा आणि खंड अर्धा द्वारे कमी होईपर्यंत शिजवावे चेरीला सरबत परत द्या आणि ब्लेंडर मध्ये संपूर्ण वस्तुमान दळणे.
- परिणामस्वरूप मिश्रण पुन्हा आग लावलेले आणि सुमारे 20 मिनिटे लहान आग लावा, सतत ढवळत. नंतर, जेवण तयार केलेले कॅन्समध्ये (ते नख धुऊन आणि निर्जंतुकीकरण करणे आवश्यक आहे) आणि झाकण बंद करा. जरा मधे मधे मधे मधे घुसून ते खाली ओढून घ्या.
स्त्रोत: takprosto.cc