मायक्रोवेव्हमध्ये मिसळणे कॉफी, चहा रेकॉर्ड टाइमसाठी एक मजेदार मिष्टान्न आहे. स्वयंपाक मेरिंग्ज अर्थातच सर्वात सोपी प्रक्रिया नाही तर मायक्रोवेव्ह आहे हे खूपच सोपे बनवते
तयारीचे वर्णन:
माझ्या मते ही गोड, पांढरी आणि हवा केक सर्वकाही प्रेमात पडतात - माझे मुले त्यांना रात्रीच्या वेळी खाण्यासाठी फक्त तयार आहेत :) मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवलेल्या मडिंग्यूची चव, ओव्हनमध्ये तयार केलेल्यांच्या स्वादापेक्षा वेगळे आहे. पण असे असले तरी - ते चवदार आणि गोड आहे :). मायक्रोवेव्हमध्ये वापरली जाणारी ही साधी मिक्सिंग पद्धत मला एकापेक्षा अधिक वेळा मदत करते. आणि अतिथी जवळजवळ थ्रेशोल्ड जवळ असताना आणि जेव्हा मुले अचानक एक गोड होते आणि बर्याच केक्ससाठी इंटरलेयर म्हणून, हे बिस्किटे देखील अतिशय तंदुरुस्त असतात. एक वेळ Meringue मानक पद्धत करून देणे, परंतु आपण एक मायक्रोवेव्ह स्वत: ला हात आणि तर एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये Meringue या साधे उपाय वर लक्षात ठेवा, आपण मिनिटे बाब मध्ये शिजू द्यावे परिपूर्ण मिष्टान्न :) प्रयत्न करा, प्रयोग - आणि आपण यशस्वी होईल!
साहित्य:
- अंडी - 1 तुकडा
- चूर्ण साखर - 250-270 ग्रॅम
सर्व्हिंग्ज: 5-6
"मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये बेक" कसे शिजवावे
एक वाडगा मध्ये चूर्ण साखर घालावे, जे आम्ही meringue आधार तयार होईल अंड्यातील पिवळ बलक (आम्हाला अंड्यातील पिवळ बलक आवश्यकता नाही) पासून प्रथिने वेगळे
पावडर मध्ये प्रथिने घालावे आणि ढवळावे चांगले, ते घासणे.
सुमारे 5 मिनिटांसाठी स्वच्छ धुवा. आम्ही एक प्रकाश आणि तुलनेने जाड वस्तुमान मिळेल. एखाद्या मिक्सरसह फोडी करताना जे काही होते त्यासारखे काहीही नाही.
काही कारणास्तव, काहीवेळा मला एक जाड द्रव्य मिळते आणि कधी कधी नाही. ते कशावर अवलंबून आहे हे मला माहित नाही जाड असल्यास - फक्त लहान गोळे रोल करा आणि चर्मपत्र पुर्णपणे डिश मायक्रोवेव्हच्या आकारावर ठेवा. वस्तुमान जाड नसल्यास - एका सिरिंजसह निचरा किंवा फक्त लहान अंतरासाठी चमच्याने पसरून. 1 वॅट्सच्या क्षमतेसाठी 1,5-1 मिनिटांवर (मी 750 साठी तयार आहे) मायक्रोवेव्ह चालू करा. आपण प्रथमच बेक तेव्हा - प्रक्रिया पाहू. मध्यभागी, विष्ठा लवकर भाजलेले आणि बर्न केले जाऊ शकते. शेवटी, दुसऱ्या मिनिटासाठी मायक्रोवेव्ह दरवाजा उघडू नका - ते प्रौढ होणार नाहीत.
स्त्रोत: povar.ru