Митлoly бол хоол хүнс, насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд бүгдэд таалагдах хоол юм. Тэдгээр нь зөөлөн, шүүслэг бөгөөд дотор талыг бяслаг дүүргэдэг.
Тайлбар бэлтгэл:
Үнэндээ бол митроли бол бидний дуртай махан бүтээгдэхүүн юм. Эхлээд тэд Италид хоол хийж эхэлсэн бөгөөд өнөөдөр дэлхий даяар алдартай. Энэ жор нь шүүслэг, маш амттай миброл бэлтгэх хувилбаруудын нэг юм. Эхлээд эхэлье!
Орц:
- Үхрийн мах - 300 грамм
- Татсан гахайн мах - 300 грамм
- Яншуй - 2 tbsp. халбага
- Oregano - 1 цайны халбага
- Breadcrumbs - 4 Tbsp. халбага
- Өндөг - 1 ширхэг
- Сараалжтай пармезан - 2 халбага. халбага
- Мозарелла - 120 грамм
- Чидун жимсний тос - 2 халбага. халбага
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Сонгино - 1 ширхэг
- Лууван - 1 ширхэг
- Улаан лоолийн зуурмаг - 250 грамм
Хадгалалт: 12
"Хайлсан бяслаг бүхий махан бөмбөлөг"
1. Гүнт саванд хоёр төрлийн татсан мах, яншуй, хужир, давс, чинжүү, талх, талх, өндөгийг хослуулна. Бөөрөнхий бөмбөлөг хэлбэрийн дунд хэмжээ.
2. Мазоел бөмбөг бүрийг mozzarella кубтай хамт эхлээрэй.
3. Дулаан зуурмагийн тосыг хайруулын тавган дээр, загасны махыг бэлэн болтол нь холино.
4. Сармис, лууван, улаан лоолийн зуурмагийг тус тусад нь тавган дээр хуурна. Бэлтгэсэн миамбазарыг шарсан төмрөнд хийж, 5 минутын турш дулаацуулж, ширээн дээр тавина.
Эх сурвалж: povar.ru